关于鸡煲的范文

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鲜蔬鸡煲的做法

鲜蔬鸡煲做法和步骤1、油锅烧至六七成热，下入花椒煸香，花椒变黑后沥出丢弃。2、油锅继续下入姜和蒜爆香。倒入洗净沥干的鸡块，煸炒几分钟至表面微黄。（鸡块要沥干哈，不然会油花四溅哦）加入料酒，酱油，冰糖以及所有辅料，并加入半...
大寒养生煲汤

大寒节气适合煲什么汤?1、木瓜花生煲鱼汤材料：木瓜300克，花生50克，黑鱼600克，油、葱、姜、盐适量。做法：将木瓜削皮剖开，去籽切块，花生洗净，加水浸泡15分钟，锅内倒油，油热后放入葱、姜，然后，将洗净宰好的黑鱼放入锅中煎至两面微黄...
鸡骨草煲汤的做法

鸡骨草煲汤的做法1煲汤现在已经是一种养生。汤的营养丰富、功效显著、鲜美可口、滋补养身，已经成为滋补的首选，人们越来越重视用什么煲汤、怎么煲汤才能更美味、更营养。用鸡骨草来煲汤是非常理想的选择，能够强身健体，防...
关于鸡爪明虾煲的家常做法

导语：鸡爪明虾煲的做法其实有多种多样，根据加入不同的'食材，其味道也会各不相同，但是美味依旧如初。下面来看看鸡爪明虾煲的两种做法：1土豆鸡爪明虾煲的做法材料：明虾半斤、鸡爪适量、莴笋适量、土豆适量、豆瓣酱适量步骤：1...
电压力煲版黄焖鸡做法

1、半只鸡斩成大块，干香菇、干木耳用温水泡发，姜去皮切片，蒜切片、青蒜切段；鸡肉倒入大碗，放入姜片，料酒和蚝油；充分搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制15分钟；将腌制好的鸡肉连同腌制的料汁一起倒入压力煲；2、加入泡发的木耳、香菇、蒜和...
鸡公煲的做法介绍

第一步先将鸡肉清洗干净后剁成块，五花肉清洗干净后切成片，放入葱姜蒜，料酒，生抽搅拌均匀后腌制20分钟左右。第二步准备一口锅倒入少量的油，小火将油烧热，加入切碎的小红辣椒，煸炒第三步辣椒煸出香味加入一半的洋葱丝，继续炒。...
椰子煲鸡的做法

第一步首先将鸡砍成块，椰肉切块、姜切片第二步锅中倒入热水，淋入适量料酒，下入鸡块，焯出血水后，捞入凉水中洗净第三步向高压锅里倒入鸡块，椰肉，姜片，椰汁，加入清水，以盖过鸡肉为宜，盖上盖，压两个小时，即可出锅装盘第四步最后加一小...
牛腩煲做法

1、准备好所有配料。葱切段，姜切片，大蒜要多些，整粒就行，草果一个，桂皮一小段，八角两粒，干山楂、干辣椒适量，豆瓣酱一大勺，冰糖适量。2、牛腩切大块，最好精选有一层牛筋完整包裹着的，这样的牛腩煮出来软糯粘滑，非常好吃。3、水开...
蟹煲的做法

第一步准备好干净的蟹和粉丝备用。第二步蟹去壳，对半切开，切成块备用。第三步粉丝洗干净下锅泡软即可。第四步锅中放油，放入香葱姜蒜爆香。第五步把螃蟹倒入锅中，翻炒几下。第六步加入料酒，翻炒几下。第七步加入酱油调味，翻...
怎样煲出好喝的猪肚鸡汤-猪肚鸡的做法

猪肚鸡，既是猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。就是用生猪肚把生鸡包住，用水草（或用牙签）扎好二头后放到特配的汤料中煲熟，食前再将猪肚刮开，取出熟鸡一起砍件后，放回原煲汤料中滚热再食，这一食法是使生滚食法的火锅多了一种老火食法，节...
滑鸡啫啫煲的做法

1、鸡连骨一起剁成块，别太大，不容易熟，用少许黄酒和少许盐抓匀，放一点干淀粉搅拌一下备用，干葱去两头儿，去皮，香葱切段，蒜横切两半成蒜仔，姜切厚片，香菜切片备用，砂煲用最大火烧至有些冒烟，放一些油下去，放姜片和蒜仔煸出香气和略...
粤菜栗子煲鸡汤的做法

大家有喝过栗子煲鸡汤吗?非常美味哦。以下是它的做法教程。，有兴趣的朋友可以看看哦。粤菜栗子煲鸡汤的'做法步骤1.新鲜鸡一只，把肉取出来，另有用，只取其骨架。2.鸡骨架斩小块，放入瓦煲内，加生姜三片一块煲汤。3.汤煲滚后...
老鸭煲的做法

第一步老鸭煲的做法是比较简单的，主要是鸭肉煲成的，来看一下具体的做法吧。将鸭肉处理干净后切块用清水洗净，然后放入冷水锅内，大火烧开，捞出放入温水中清洗干净，并沥干水分做备用。第二步将黄芪当归洗净后用料理盒或者料理...
酸萝卜煲鸡肉的家常做法教程

1.准备半小块鸡肉。2.准备好酸萝卜。3.锅加水。4.加入鸡肉。5.加点料酒焯水煮开，并捞出鸡肉。6.汤锅加水。7.放入酸萝卜。8.加点姜片和花椒煮开后，再煮几分钟。9.放入鸡肉。10.盖好，中小火慢煮。11.煮30分钟左右掀开。12...
煲汤的简单方法

冬季到了天气寒冷，我们在日常生活中要注意养身防寒，提到冬季养生防寒就不得不提煲汤，汤品是非常滋补的食物，而且在冬天食用防寒效果非常的棒，那么大家知道煲汤的做法吗?怎样煲汤比较养生呢?下面小编就为大家介绍一下煲汤大...
煲鸡汤的做法大全

有研究表明，喝鸡汤可帮助高血压患者降血压。因为鸡汤中有类似降血压药物ACE(血管紧张素转化酶)抑制剂的作用。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用，可见鸡汤对人体是很有补益作用的.营养保健鸡汤的`做...
煲汤的家常做法

煲汤怎么炖好喝？学做煲汤需要什么食材？护照老师为您提供煲汤的家常做法图解，让您轻松煲出营养美味的煲汤。煲汤的功效与作用：薏米：健脾、利湿、除痹姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表煲汤的制作材料：脊骨菜干蜜枣薏米姜枸杞（可...
茄子煲的做法

第一步：将茄子洗净切条后泡在清水中，蒜子用刀拍扁之后切末，红椒切小粒第二步：热油，七成熟时下茄子，炸至金黄色后捞出沥油第三步：热油，爆炒猪肉泥，当肉泥变色的时候放蒜末，炒香之后放适量生抽、料酒调味，并倒入适量高汤，放盐、糖、...
煲仔饭

煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。其实，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料...
电饭煲制作面包

第一步将所有的'食材洗净放在一起，搅拌均匀，得到面糊糊第二步将和好的面发酵至体积膨胀为原来的两倍第三步发酵后的面搅拌至起泡跑出，再电饭锅内抹油，放入面团，放香肠丁（也可放葡萄干之类的），按煮饭第四步时间到了就可以出锅...
田七煲鸡汤的做法

田七又叫做三七，金不换，三七参和田三七等等，是一种五加科植物三七的根，三七，属于多年生草本植物，常年生长在潮湿地带，三七性温，味微苦，根部呈现出类圆锥形，或者是不规则块状等等，如下是小编给大家整理的田七煲鸡汤的'做法，希望对...
冬瓜薏米煲鸭

冬瓜薏米煲鸭是粤菜的家常靓汤之一。下面是详细介绍，欢迎阅读!美食特点鸭绵软，汤味美。美食原料光鸭750克，连皮冬瓜1500克，薏米75克，姜茸10克，广东米酒10克，精盐6克，味精5克，陈皮1克，植物油25克，清水3000克。制作方法方法一1.姜...
电饭煲可乐鸡翅的做法

用电饭锅也能做出美味的鸡翅你知道吗？以下是小编整理的电饭煲可乐鸡翅的做法，欢迎参考阅读！主料可乐1小瓶（500ML）鸡翅8根酱油2汤匙生姜8片米酒或料酒1汤匙油1汤匙电饭锅版可乐鸡翅的做法步骤1.鸡翅洗净，生姜切片。2.在电饭...
五花咸鱼煲做法

1、备齐材料，分别清洗切块。五花大概2、3厘米见方；白萝卜约1厘米厚；蒜头段与蒜叶段分开备用。砂锅入水，放入拍裂的姜，煮开后放入萝卜。萝卜煮至半熟时，放入五花同煮。2、五花煮熟至出油（约10分钟），放入咸鱼。咸鱼会慢慢煮出鱼...
榴莲煲鸡汤的做法和步骤教学

第一步榴莲煲鸡汤的做法和普通炖鸡汤的做法类似，只是说炖鸡汤的辅料中多了一味榴莲而已。只多了这一味榴莲其实就大大提升了鸡汤的功效，下面跟我一起来了解一下榴莲煲鸡汤的`做法吧~首先将土鸡骨都打断，简单清洗一下，主要...