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关于茄子的范文

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  • 茄子的食谱详解

    茄子的食谱详解

    茄子的三种做法是什么1、红烧茄子材料:茄子2条,蒜仁3瓣,沙拉油1小匙,酱油膏2大匙,水1大匙。做法:茄子洗净切段,用150℃的油温?份量外?炸至软捞起;蒜仁切末;将调味料调匀备用。取锅倒入沙拉油加热,爆香作法1的蒜末,再加入茄子和...

  • 炒茄子的做法

    炒茄子的做法

    第一步茄子洗净,手撕成块,葱姜切碎。第二步瘦肉搅成肉末备用。第三步锅内放油,肉末炒熟。第四步加入生抽和老抽炒香,加入葱姜炒香。第五步加入茄子翻炒。第六步调入盐和鸡精翻炒,加入一点点水,慢慢炒至水分收干茄子变软即可...

  • 茄子土豆的家常做法

    茄子土豆的家常做法

    土豆是一年四季产量都不低的大众食物,用土豆可以做出各种各样美味的菜肴,不管是烧土豆,还是炒土豆丝,都各有风味,新鲜上市的土豆最适合用来炖煮,老土豆则适合用来炒着吃,或者是凉拌土豆丝。当然,土豆也是一个百搭的食物,印象中...

  • 煎酿茄子制作步骤

    煎酿茄子制作步骤

    第一步我们先将茄子根去掉。然后切成大段挖空里面的`茄肉留皮就可以了。第二步然后将剁好的肉馅加大蒜末酱油料酒盐糖。搅拌均匀放置一旁腌制一会第三步然后将腌制好的肉馅塞入茄子皮中即可。第四步然后将油倒入过锅...

  • 茄子的家常做法

    茄子的家常做法

    茄子怎样做好吃?以下是小编整理的相关做法,欢迎阅读。茄子的家常做法一茄子豇豆是一款很受欢迎的菜式,不知道大家又知不知道怎么做这道菜呢?一起来学习一下吧。主料:茄子一个、豇豆适量配料:酱油、耗油、鸡精、糖、盐、蒜末...

  • 蒸茄子的家常做法

    蒸茄子的家常做法

    茄子是一种很常见的蔬菜,而且平时也是经常吃的,多吃茄子能够有助消化,下面是小编分享的蒸茄子的家常做法,一起来看一下吧。蒸茄子的家常做法一主料准备好两三个茄子。辅料油1汤匙、剁椒1汤匙、盐2克、白糖1汤匙、生抽3汤...

  • 鳕鱼炖茄子的家常做法

    鳕鱼炖茄子的家常做法

    鳕鱼炖茄子食材介绍主料:鳕鱼(200多克)姜(少许)葱花(少许)茄子(200克)蒜(少许)料酒(少许)蒸鱼豆鼓(少量)蚝油(少量)醋(少量)花椒粒(少许)八角(一朵)盐(少许)鳕鱼炖茄子的做法步骤:1、准备鳕鱼,去鱼鳞,洗干净,这些只用了一半。2、一个茄子洗净撒小块...

  • 蒜蓉茄子的做法

    蒜蓉茄子的做法

    第一步茄子洗干净,对半切开,放入烤箱中,调150度烤30分钟。第二步把蒜蓉、大蒜、辣椒都切碎,小葱头切丁、再准备一个碗,放入三汤勺生抽、老抽等调料备用。第三步锅中放油烧制七分热,加入葱、辣椒适当翻炒一下,爆出香味。第四...

  • 咸鱼茄子煲的做法

    咸鱼茄子煲的做法

    第一步首先将茄子滚刀切,用水泡下,生姜切片。第二步热锅冷油下锅,煸炒变色变软。第三步泡过水的小咸鱼沥干水,放到锅里两面煎一煎,可以放点料酒去腥。第四步炒过的`茄子放入砂锅里,煎好的小鱼也放到砂锅里。第五步五花肉剁...

  • 红烧茄子的家常做法介绍

    红烧茄子的家常做法介绍

    1、茄子切成条状(可切成滚刀块或任何自己喜欢的'形状);2、把整菜用的盐撒拌茄子,腌制20分钟,中间搅拌两次;3、茄子杀出很多水后,沥干捞出,挤一下水分;4、起油锅,热锅冷油(用整菜的一半油),烧热后下入腌好的茄条翻炒;5、至茄子整个...

  • 干茄子的家常做法

    干茄子的家常做法

    茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。那么干茄子的家常做法有哪些呢?下面来跟小编一起看一下吧材料茄子干适量,骨汤200克,蒜两...

  • 茄子饺子馅的做法大全

    茄子饺子馅的做法大全

    茄子是生活中经常食用的一种蔬菜,茄子的品种有很多,市面上经常看到的为紫色的茄子或者紫黑色的茄子,茄子的食用方法也是多样,做法更是丰富。下面是小编整理的茄子饺子馅的做法大全,欢迎来参考!1.猪肉剁成肉馅。2.葱姜分别切...

  • 谜底是茄子的谜语大全

    谜底是茄子的谜语大全

    茄子可供蔬食。根、茎、叶入药,为收敛剂,有利尿之效,叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药,也用为刺激剂,但容易引起胃弱及便秘,果生食可解食菌中毒。以下是小编整理谜底是茄子的.谜语的资料,欢迎阅读参考。谜题:一棵树,矮又矮,上头...

  • 茄子的家常做法大全

    茄子的家常做法大全

    茄子的营养价值十分丰富,富含的营养成分特别多,经常食用对我们的身体健康大有好处,那么茄子怎么做比较好吃呢?以下是小编为大家准备的茄子的家常做法大全,希望对大家有帮助!油焖茄子材料:茄子,香菜,干辣椒,八角,盐,生抽,老抽,牛肉...

  • 煎酿茄子的做法

    煎酿茄子的做法

    茄子蒸酿肉怎么做好吃呢?茄子是我们生活中经常食用的一种蔬菜,茄子在中国的'食用历史很悠久,茄子的种类有很多种,不同的种类颜色、形态不相同,做法也不相同,但大众对茄子的喜欢是一样的。下面是煎酿茄子的做法一起来学习...

  • 如何挑选健康的茄子

    如何挑选健康的茄子

    本文导读:茄子的营养价值很高,吃茄子的好处也不少,那么如何挑选新鲜茄子呢?来看看吧。茄子的挑选方法外表:一般果形均匀、周正,老嫩适度,外表有光泽,无裂口、腐烂、锈皮、斑点,皮薄,籽少,肉厚,细嫩的`茄子较好。看“眼睛”:在茄子...

  • 红烧茄子的制作方法

    红烧茄子的制作方法

    红烧茄子是很常见的一道菜,红烧茄子味道鲜美营养丰富,多吃红烧茄子对人体有很大的好处,下面是小编分享的红烧茄子的`制作方法,一起来看一下吧。红烧茄子煲材料:茄子二条约一斤、瘦肉碎100g、小葱切断适量、姜片四片、蒜头...

  • 茄子煲的做法

    茄子煲的做法

    第一步:将茄子洗净切条后泡在清水中,蒜子用刀拍扁之后切末,红椒切小粒第二步:热油,七成熟时下茄子,炸至金黄色后捞出沥油第三步:热油,爆炒猪肉泥,当肉泥变色的时候放蒜末,炒香之后放适量生抽、料酒调味,并倒入适量高汤,放盐、糖、...

  • 紫茄子的家常做法详解

    紫茄子的家常做法详解

    第一步把茄子和辣椒洗干净,切好第二步切些葱姜蒜备用第三步在茄子里面放一些淀粉拌匀第四步把茄子放入热油锅了,炸成金黄色第五步利用锅中剩余的油,把葱姜蒜和辣椒一起炒出香味第六步放入红油豆瓣酱和糖,炒香第七步放入茄...

  • 土豆炖茄子的家常做法

    土豆炖茄子的家常做法

    土豆炖茄子是大家平时非常喜欢吃的一道美食,这道美食不但营养丰富,而且还具有很高的营养价值。土豆炖茄子的做法多种多样,大家想必不是知道的非常清楚,那么,接下来,小编就和大家一起来学习一下几种不同的土豆炖茄子的家常做...

  • 茄子煲的家常做法步骤

    茄子煲的家常做法步骤

    第一步将茄子洗净切条后泡在清水中,蒜子用刀拍扁之后切末,红椒切小粒第二步热油,七成熟时下茄子,炸至金黄色后捞出沥油第三步热油,爆炒猪肉泥,当肉泥变色的时候放蒜末,炒香之后放适量生抽、料酒调味,并倒入适量高汤,放盐、糖、...

  • 煎酿茄子是哪个地方的菜-煎酿茄子怎么做

    煎酿茄子是哪个地方的菜-煎酿茄子怎么做

    煎酿茄子大家了解吗?是一道很美味的菜肴噢,相信大家都会喜欢吃的,那么你知道煎酿茄子是哪里菜吗?估计很多人都不知道吧,下面本站小编为您整理了相关资料,希望对大家有所帮助,欢迎大家阅读和借鉴。煎酿茄子是哪个地方的菜_...

  • 茄子的作文

    茄子的作文

    在日常的学习、工作、生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编收集整理的茄子的作文,欢迎大家分享。茄子的作文1那是五年前,我做了...

  • 关于夏季吃茄子的养生攻略

    关于夏季吃茄子的养生攻略

    医认为,茄子味甘,性寒,有散血淤、消肿止痛、治疗寒热、祛风通络、止血等功效。茄子是夏季蔬菜,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、尼克酸等,特别是紫茄皮中含有丰富的维生素E和维生素P,下面,我们就来学做几道茄...

  • 京酱茄子的家常做法

    京酱茄子的家常做法

    喜欢酱香味道的菜。京酱鸡丝、京酱肉丝等荤菜都很好吃。今天用做京酱肉丝的方法,炒了京酱茄子,素菜荤做,味道也不错。步骤1.茄子切长条,撒少许盐,略腌一下。2.猪肉切小丁。3.茄子裹上面粉。4.锅里放油烧热,下茄子煎成微黄色...