食物能让你感受快乐
食物真的拥有让人快乐的力量。在《好心情饮食》的作者、美国营养学家苏珊·克莱纳克看来,人的心情真的会受到饮食的影响。如果发现自己情绪低落,不妨吃点让你快乐的食物。
控制怒火,用金银花、菊花泡茶。多种食用花类是疏肝理气的“高手”。玫瑰花能宁心安神;合欢花能解郁安神;用枸杞煮粥,或将鲜百合炒着吃,效果也都不错。
抑郁,多吃深海鱼。哈佛大学的.一项研究报告指出,鱼肉富含不饱和脂肪酸,与常用的抗忧郁药有类似作用,能帮助人摆脱抑郁、稳定情绪。
麻木迟钝,吃肉或香蕉。维生素B6、B12缺乏,会让人情绪低落,反应变慢。肉类,尤其是鸡肉和鱼富含维生素 B6。而动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类,是维生素B12的重要来源。此外,香蕉是含维生素B6和色氨酸的“大户”,能帮助大脑制造血清素,这是提升情绪的“强力燃料”。
烦躁,多吃含钙食物。钙镁等营养素能稳定情绪,让人摆脱沮丧。富含钙的食物主要有牛奶、小鱼干以及各类豆制品,海带、紫菜、黑木耳、黑芝麻等的含钙量也不容小觑。
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