肯德基劲爆鸡米花
小孩子没有不爱吃肯德基的',我家小子也不例外,不过俺很少带他去店里吃,想吃了俺就在家复制,他爱吃的那几样,俺都复制过,而且貌似技术还不赖,完全可以以假乱真:DIY肯德基劲脆鸡腿堡,香滑土豆泥,克隆版肯德基法风烧饼,新奥尔良烤翅,香辣烤鸡翅.......今天俺再复制一个肯德基的明星产品劲爆鸡米花!
方法/步骤
1鸡胸肉洗净,裁成像鸡米花那么大的小块。
2倒上适量烤翅料拌匀,装保鲜盒里放冰箱里冷藏几个小时。
3吃的时候取出来,裹上一层蛋清液,再沾上面包糠。
4入油锅炸至金黄色即可,吃时蘸上番茄沙司。
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