今天是三伏天吗
2015年三伏时间:
初伏:7.13-7.22,10天;
中伏:7.23-8.11,20天;
末伏:8.12-8.21,10天。
今天8月18号是末伏
三伏天饮食要坚持的四个原则:
一是新鲜干净的原则。夏季人们常感食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时,不妨吃些新鲜的蔬菜和水果。新鲜水果蔬菜营养素的构成,一般是纤维素和糖分的含量各半,不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分,其清爽的特质也会让人久食而不厌。胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果,多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物,以免染上痢疾或出现腹痛腹泻的症状。
二是补水养生的原则。中医理论讲究阴阳五行、天人一体,冬为阴,夏为阳,夏季为阳盛阴衰之季,也正是人体阳气旺发之时,人体阳气,在夏季有欲升欲旺的趋势,体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天,人稍劳作或运动,就大量出汗,接着产生强烈的.口渴感。因此,多喝白开水,补水养生便成为三伏天的重中之重。
三是多酸多甜的原则。健康养生认为夏季暑湿,适宜清补。夏天酷热高温,人们喜冷饮,喝水多,导致湿气侵入人体,而外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能产生障碍,出现积水为患,引起肠胃不好和食欲不振等。预防疾病小知识上说,按中医养生学的观点,暑湿对脾非常不利,而味苦的食物具有泻燥的功能,不宜多食,因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且,夏季归心,而心喜凉,宜食酸,所以夏季应适当地多吃一些有酸味的食物,如菠萝和西瓜等。
四是补气去火的原则。炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适,还容易导致越来越多的人火气上升,心情烦躁不安、失眠焦虑、易激动是常有的事情。这些症状在医学上称为夏季情感障碍。因此,去火也是夏日食补的必备功课。
食物上佳选择:苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果,同时,牛奶性微寒,可以补水、滋阴、解热毒,也是去火良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。
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