2015年三伏天有多少天
"伏"表示阴气受阳气所迫藏伏在地下的意思,每年有三个伏,三伏天是一年中最热的时候。 从夏至开始,依照干、支纪日的排列,第三个庚日起为初伏。第四个庚日起为中伏,立秋起第一个庚日为末伏的首日,末伏十天。庚日的"庚"字是"甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸"十天干中的第七个字,庚日每十天重复一次。 伏天的起讫时间每年都不尽相同,大致是在七月中旬到八月中旬。具体是怎样计算的呢?我国流行的"干支纪日法"用天干与地支相配而成的60组不同的.名称来记日子,每逢有庚字的日子叫庚日。
伏天什么时候开始?伏天会持续几天?
今年的三伏天总共有40天,其中7月13日“初伏”,7月23日“中伏”,8月12日“末伏”,8月22日“出伏”。气象专家提醒市民,三伏天里要合理作息,饮食清淡,并及时补水。
三伏天少外出以避暑 推荐6款养生清凉食谱
“热在三伏”,此时正是进入伏天的开始。“伏”即伏藏的意思,所以人们应当少外出以避暑气。民间度过伏天的办法,就是吃清凉消暑的食品。俗话说“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。这种吃法便是为了使身体多出汗,排出体内的各种毒素。那么,三伏天养生还应该吃些什么呢?今天,小编为大家推荐6款养生清凉食谱,一起来品尝下吧!
素炒豆皮:
配料
豆皮二张,植物油、食盐、葱、味精各适量。
做法
豆皮切丝,葱洗净切丝。油锅烧至6成热,葱丝下锅,烹出香味,将豆皮丝入锅翻炒,随后加食盐,炒数分钟后,加味精,淋上香油搅匀起锅。
功效
补虚,止汗。适合多汗、自汗、盗汗者食用。
蚕豆炖牛肉:
配料
鲜蚕豆或水发蚕豆120克,瘦牛肉250克,食盐少许,味精、香油适量。
做法
牛肉切小块,先在水锅内汆一下,捞出淋水,将沙锅内放入适量的水,待水温时,牛肉入锅,炖至六成熟,将蚕豆入锅,开锅后改文火,放盐煨炖至肉、豆熟透,加味精、香油,出锅即可。
功效
健脾祛湿,补虚强体。
炒绿豆芽:
配料
新鲜绿豆芽500克,花椒少许几粒,植物油、白醋、食盐、味精适量。
做法
豆芽洗净水淋干,油锅烧热,花椒入锅,烹出香味,将豆芽下锅爆炒几下,倒入白醋继续翻炒数分钟,起锅时放入食盐、味精,装盘即可。
功效
清热解毒,疗疮疡。
西瓜番茄汁:
配料
西瓜半个,番茄3个大小适中。
做法
西瓜去皮、去籽,番茄沸水冲烫,剥皮去籽。二者同时绞汁,两液合并,随量饮用。
功效
清热、生津、止渴。对于夏季感冒,口渴、烦躁,食欲不振,消化不良,小便赤热者尤为适宜。
绿豆米粥:
熬制米粥时加绿豆适量,有清热、解暑、去瘟毒之功效。特别是在炎炎署日其效果颇佳。
蜜汁藕
民间有小暑吃藕的习惯,莲藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素,及膳食纤维,具有清热养血除烦等功效,适合夏天食用。鲜藕以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神助睡眠之功效,可治血虚失眠。
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