如何防范关键员工离职跟原公司展开直接竞争？

公司的业务比较有创新性，市场未知风险高，而竞争风险很低。如果业务发展顺利，市场慢慢出现跟风者，不会对公司形成大的威胁，也给公司一个相当长的'成长期。但是，如果关键员工离职创业，利用公司经历了创新风险、付出了试错成本得到的成功经验和知识，拷贝公司业务，就会迅速成为公司的直接竞争对手。就会大幅度地直接地损害公司利益。 如何防范，还是索性随缘？

股权激励？（可能有点用，但有野心者看不上，更想要利益和权力都100%自己的。）
法律防范？（中国的竞业禁止保护力弱，商业机密难界定，诉讼难度大，耗时长，惩罚轻，执行难）
离职创业时主动扶持并合伙？（也许更有用，但何其麻烦，而且未必是好的示范，此后对每个离职者都要去扶持拉拢。）

看看华为和港湾的恩怨，感慨。