出纳辞职老板不准怎么办？

我在一家酒店做出纳，已经过了试用期，并没有签订劳动合同。现在想辞职，老板却不听任何理由，坚决不同意，也不接受离职书，也不找新人来交接，就这么一直拖着。本来想把交接清单和所有的`钱和支票直接交给财务主管，财务主管却不配合，不接受。我也不敢放下钱，钥匙等直接走人，万一钱少了谁说的清楚？我该怎么办？