夏至吃什么能清热生津止渴
夏至吃哪些食物能清热?
在即将到来的夏至节气里,我们要怎么安排日常饮食最好呢?要知道,在不同的时节里,我们的饮食也是需要有所变化的。今天,所要为大家带来的是关于夏至节气的饮食方案和食谱推荐,千万别错过了。
夏至节气饮食原则
清心祛暑、清热解毒。中医认为,夏为暑热,夏季归于五脏属心,适宜清补。而心喜凉,宜食酸,比如可常吃些小麦制品,之外可适当多食些猪肉、李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。中医注重天人合一,阴阳互补,因此人们在夏天以多吃些以性寒凉味酸食物为宜,尽量不吃辛辣温燥之物。不过应注意生食冷饮不宜过度,以免伤及人体内的正气而诱发疾病。
清热利湿、生津止渴。因人体在夏天津液消耗较多,所以夏天应注意清热生津止渴,并且因这一时期暑湿并重,所以应在日常多注意清热利湿、清暑化湿。中医认为,长夏在五脏中归于脾,也宜清补。按中医养生学的`观点,过湿对脾不利,因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。但应注意,因味苦的食物具有能泻能燥能坚的功能,所以不宜多食。夏天酷热高温,人们喜冷饮,饮水多,导致湿气易侵入人体。外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的运化功能产生障碍,就会积水为患,引起食食欲不振等。因此,夏天要常吃利水渗湿的食物,这样能够健脾和胃,脾健则其升降运化功能得以恢复,有利于行水利湿。
健脾养胃,补气益阴。进入夏季,天气炎热,人体消耗增大,一方面急需补充营养物质和津液,另一方面因暑、湿气候的影响易导致脾胃正气不足,胃肠功能紊乱。所以在饮食上应以健脾养胃为原则,以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主,这样才能达到养生保健的目的。同时,少吃或不吃油腻厚味、油煎的食物,并且每餐进食量不宜过大,应以少量多餐为原则。如某些人已有疰夏、伤暑、暑湿、中暑等上文中所提到的症状出现,那么根据中医养生学的观点,注意针对性,辨证用膳,或补脾肺气虚,或气、阴双补。
除此之外,哪些食谱时候在夏至节气的时候吃呢?
夏至节气的食谱推荐
清炒马齿苋
材料:马齿苋、色拉油、盐、姜、大蒜(白皮)、香油
做法:将马齿苋洗净,切成3厘米长,入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分;蒜子、姜切末。锅置旺火上,放入色拉油,烧至七成热,下姜、蒜末煸香,放入马齿苋,加盐翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可。
功效:马齿苋在民间也叫长寿菜。此菜具有清热解毒,利水祛湿,散血凉血之功效;适应于目翳、心血管疾病、肾炎水肿、热毒泻痢、便血、痔疮出血等。注意:马齿苋禁与鳖甲同用。
紫菜绿豆排骨汤
材料:排骨、紫菜、绿豆、姜、花椒
做法:排骨小段,姜拍破,紫菜泡开洗净,绿豆浸泡。锅中放满水,排骨、姜和适量花椒同煮。水烧开后撇去浮沫。煮约1小时,下绿豆。约半小时后下紫菜,烧开后关小火炖约1小时。盛碗前根据个人口味加少许盐和鸡精。
功效:开胃排毒、清热利水。
-
海藻面膜功效 海藻面膜的适合人群
对于海藻面膜,相信大家一定不陌生,它以海藻泥提取物的矿物质成份,具有控油清洁毛孔,提供充足的水分,镇静疲劳、紧致皮肤,使皮肤维持细腻,有光泽。优质的海藻面膜敷上去非常舒服,用后脸部感觉很水嫩,清透有弹性,还不会油腻哦,下面是本站小编整理的相关内容,欢迎大家阅读参考...
-
小满节气养生防身心中暑
小满是二十四节气之一,夏季的第二个节气。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。从气候特征来看,小满时节中国大部分地区已相继进入夏季,南北温差进一步缩小,降水进一步增多,黄河以南到长江中下游地区开始出现35℃以上的高温天气,专家表示,此时人们的身...
-
踝关节扭伤的正确处理方法
导语:在激烈的运动中,踝关节受伤现象是比较常见的。那么踝关节韧带扭伤该怎么办呢?处理方法是什么?下面是小编整理编辑的相关信息,希望对你有帮助!踝关节韧带扭伤的处理方法1、踝关节韧带扭伤处理之急救措施韧带拉伤的部位会出现肿胀和淤血,韧带拉伤的治疗办法是...
-
女生去痘印小妙招
在了解了一些美容的常识,相信我们应该对健康美容有了了解。要在拥有美丽的同时更要注重健康。下面本站小编为大家收集整理的相关资料。欢迎大家阅读!!!去痘印小妙招1.避免辐射,尽量少玩电脑手机等辐射的东西,因为电脑辐射会让皮肤变黑去痘印小妙招2.不要挤痘痘,挤...