生姜葱须白萝卜养生汤
【导读】生姜指姜属植物的块根茎,性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的`腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。而葱须,主要成为百合科植物葱的须根,有治风寒头痛,喉疮,冻伤等功效。白萝卜汁还有降血压作用 苏联民间用萝卜捣汁加少许蜂蜜治高血压和动脉粥样硬化,且对百日咳 咳嗽和急、慢性等呼吸道疾患疗效也很好。如果将三样东西搭配做成生姜葱须白萝卜汤,那将是一道既美味又营养,功效又多的佳肴,那么,此菜怎么做呢?具体又有哪些营养价值呢?一起跟来了解清楚吧。 生姜葱须白萝卜汤的做法
生姜葱须白萝卜汤的做法,介绍步骤先后,先准备好原料:生姜葱须白萝卜汤白萝卜1根、大葱的葱须、生姜1块、蜂蜜适量。做法步骤如下:
1、生姜块和大葱的葱须放在冷水里清洗干净表面灰尘
2、生姜不去皮切成薄片
3、白萝卜洗净,不去皮切成薄片
4、切好的生姜片放入砂锅中
5、洗净的葱须放入砂锅
6、切好的白萝卜片同样放入砂锅
7、往砂锅里加入食材量2倍的冷水
8、盖好锅盖,中小火熬煮30分钟左右
9、煮到三种食材的味道都充分发挥出来,水面与食材基本持平,关火
健康小贴士:熬好的汤水,色泽呈淡淡的黄色,趁热喝到嘴里,辛辣味充斥舌际,咽到肚里一股暖流涌遍全身。也可放至微温,加入蜂蜜饮用。
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