白露后养生吃什么
白露后养生吃白薯
白露是二十四节气之一,是九月份的第一个节气。《月令七十二候集解》中说:“八月节……阴气渐重,露凝而白也。”在这个时节,空气中的水蒸气在夜晚常在地或近地物体如树木花草上凝结成白色的水珠,所以称之为白露。根据阴阳五行规律来说,秋季在五行中属金,其色白,所以白主要是指秋季。进入白露之后就意味夏季的结束,秋季的正式到来。
白露后,温差逐渐加大,随着气候的.变化,在起居饮食方面也应进行相应的调整。要注意及时添加衣物,预防受凉。在饮食方面要食物多样,谷类为主,吃些薯类。
我们经常吃的薯类有甘薯(又称红薯、白薯、山芋、地瓜等)、马铃薯(又称土豆、洋芋)和芋薯(芋头、山药)等。
白薯中膳食纤维的含量较高,可促进胃肠蠕动,预防便秘。白薯中含的脂肪低,仅为0.2%,碳水化合物高,达25%。白薯中胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸的含量比谷类高,红心白薯中胡萝卜素含量比白心白薯高。
土豆(马铃薯)属于大众情人,既可做主食,也可当蔬菜食用,广受大众喜爱。土豆中含淀粉量多,达17%,维生素C含量和钾等矿物质的含量也很丰富。我国已经启动了马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦、玉米外的又一主粮。
薯类干品中淀粉含量可达80%左右,蛋白质含量仅约5%,脂肪含量约0.5%,具有控制体重、预防便秘的作用。由于薯类蛋白质含量偏低,儿童不宜长期过多食用,否则不利于孩子的生长发育。
白露过后,建议适当增加薯类的摄入,每周吃5次,每次吃1~2两。
薯类的吃法很多,最简单、健康的吃法是蒸、煮或烤,可以保留较多的营养素。也可以用炒、煎、炸的方法烹调。选薯类要选新鲜的,尽量少用油炸方式。油炸的加工方法,不仅会导致维生素会大量损失,还会增加脂肪,成倍提高能量。因此,不建议选加工的薯类,如炸薯片、炸薯条等。
-
职场男人健康三餐应该怎么吃
核心提示:上班族每天面对繁忙的工作和城市环境的污染,尤其是男性承受这巨大的伤害,不规律的生活和不健康的.饮食习惯让上班族的身体严重透支,所以男性朋友应该有个合理的饮食习惯和体育锻炼来把握健康。早餐:一日之计始于晨。早餐的重要性在于,唤醒大脑活力,令你精力...
-
2014年立秋时间及立秋习俗养生
立秋是什么意思?立秋,是二十四节气中的第13个节气,更是干支历未月的结束以及申月的起始;时间在农历每年七月初一前后(公历8月7-9日之间)。“秋”就是指暑去凉来,意味着秋天的开始。到了立秋,梧桐树开始落叶,因此有“落一叶而知秋”的成语。从文字角度来看,“秋”字由...
-
大暑养生常识大纲
大暑节气一年中最热的节气便是大暑节气。大暑的气候特点主要有:天气闷热、多雨、雷雨天气频繁等。大暑正值中伏前后,在我国很多地区,经常会出现摄氏40度的高温天气,在这酷热难耐的季节,防暑降温工作不容忽视。大暑时节即是喜温作物生长速度最快的时期,也是乡村田野蟋...
-
减肥成功的励志的故事
平凡的脚步也可以走完伟大的行程,那么减肥也是一件可以的事情,下面是小编为大家整理的成功的励志的故事哦,一起来看看吧。减肥成功的励志的故事为了改变形象,芙蓉姐姐的减肥近乎她在网上的疯狂。每天早上,她在腿上缠上保鲜膜,然后快走或者慢跑1小时,晚上再坚持跳舞1小...