高尿酸的饮食注意事项
概述
患有尿酸高痛风好多年了,一到阴雨天就疼的不行,看了好多地方,也没有什么效果,平时在饮食上要注意。为了防止大家出现同样的疾病,我下面来介绍一下有关尿酸高可以吃什么东西。
尿酸高可以吃什么东西
1 第一:低嘌呤食物,一天的嘌呤食物摄入量限制在100—150毫克以内,禁食动物内脏、骨髓海鲜、发酵食物、豆及豆制品。食用低嘌呤食物时,应用汤生煮使嘌呤溶解在汤内,然后弃汤食用,以减少嘌呤摄入。
2 第二:食物要易消化,并以蒸、煮、炖、氽等用油量较少的烹调方法,因进食高脂肪饮食可使尿酸排出减少。
3 第三:蛋白质摄入量限制在每公斤体重0.8—1.2克,以免增加体内尿酸的形成。
注意事项
最后我在这里温馨提醒大家:烹调要合理,饮食要节制。凡是用来治疗的食物,一般不宜采取炸、烤、爆等烹调方法,以免有效成分遭到破坏。应该采取蒸、炖或者煲汤等方法,以保持食性不变。
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