麦苗汁的功效与作用
1.由于麦苗汁有较强的调病功能,部分症状明显、体内毒素多的患者,会发生一些好转反应。要注意的是,建议有慢性疾病的人服用时要从小的量开始,因为服用的头三天,患者的病症会有突然明显的现象。 所以, 病越重, 越要从少量开始, 逐渐加大饮用量。
2.每天饮用85-170毫升新鲜小麦苗汁便可以增加抵抗力,应付现代生活的紧张与压力。
3.普通病症早晚各一次,每次150—200毫升。时间最好在每日餐前一小时或餐后两小时。重病者一天可服3-4次,每次200——250毫升。开始饮用需稀释即原汁添加矿泉水或温白开水(不超过40度)。当口感适应了小麦苗汁之后就可以直接饮用原汁25——30毫升即可。
4.饮用后腹泻或胃略感异样,应减少用量或停用。饮用量要能配合自己身体的反应,适时进行调整,直到身体能够适应。属于寒胃的人如出现反胃、恶心、呕吐,可在小麦苗汁内滴入一两滴生姜汁,如仍不适应即停用。感冒时勿用。
5.不必禁忌食物,日常尽可能多吃水果、蔬菜。多喝水,注意休息即可。
麦苗的营养价值究竟如何?这篇文章里说“麦苗含有丰富的叶绿素、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素、矿物质钙、镁、磷、铁、硒、超抗氧化剂SOD、纤维及有益酵素。”似乎想告诉人们麦苗中的营养价值非常高,高于其他的食物。麦苗的营养价值真的有这么高吗?
这里罗列了各种营养素的专业名词,让人以为麦苗的营养价值非常高,也显得很高大上。事实上,这种手段在各种推销产品中都经常见到,比如“**含有***几十种营养素”。其实,现代食品检测技术发展到今天,几乎在各种植物性食物中都能检测到几十甚至更多种营养素。所以,罗列麦苗中的营养素完全没有意义。判断一种食物的营养,除了看它所含营养素的种类是不是丰富,还要看各种营养素的量是否多、是否均衡。至于含量是否“富含”,这篇文章没有列举数据跟其他蔬菜对比,这就完全是一个逻辑陷阱,让人产生“这种食物所含的营养素真多、营养价值真高”的错觉。
科学家对麦苗的营养价值进行了分析,如下表。我们可以看到,麦苗的维生素E含量有较大优势,但是,β-胡萝卜素含量却低于菠菜,维生素C含量也很低,其他营养素并没有多大差异。英国国家医疗服务体系(NHS)和英国营养师协会(BDA)都认为,麦苗跟绿菜花、菠菜等普通蔬菜相比,营养价值并没有什么特别的优势。
当然,小麦苗作为一种植物,也含有相当多的维生素、纤维素以及矿物质等,这些物质对于人体健康也是有意义的,可以作为日常膳食一部分。只不过,这些营养物质在其他的绿色植物中也同样含有。相比之下,小麦苗中的`含量不见得更多,也没有优越的地方,一味的吹嘘麦苗的营养价值有多神奇就太过了。
需要注意的是,麦苗偏寒,因此胃寒的人,要少喝,对于这类人群,喝的时候,可以在里边滴一两滴生姜汁,也可以根据自己的口味,放点蜂蜜。一般来说,一茬麦种,能割两茬麦苗,割完了两茬,为了保证麦苗营养,就应该换种子了。常喝麦苗汁,能强身健体,而绿油油的麦苗,也是一款不错的盆栽,把它放在电脑电视旁,赏心悦目,还能吸收辐射。
-
拉肚子食疗方法
导语:腹泻属中医“注下”、“后泄”、“飧泄”、“下利”、“泄泻”等病证范畴。那么拉肚子食疗方法有哪些?乌梅粥配方:乌梅15~2o克,粳米1o0克,冰糖适量。制法:先净乌梅入锅,加水适量,煎煮至汁浓时,去渣取汁,加入淘净的'粳米煮粥,至米烂熟时,加入冰糖稍煮即可。功效:泻肝补...
-
卫生健康教育儿童知识
宣传、普及卫生健康教育儿童知识有利于各种机会及宣传媒体普及儿童保健知识,本章小编为大家准备了卫生健康教育儿童知识,供大家阅读参考。卫生健康教育儿童知识一、幼儿发烧的饮食调理幼儿感冒或患病,常发烧,胃口不好,家长不必太着急,必需合理进行饮食调理,就可维持正...
-
关于关节肿痛需留意红斑狼疮并注意饮食利于病情恢复
红斑狼疮是一种自体免疫性疾病,发病缓慢,隐袭发生,临床表现多样、变化无穷一种涉及很多系统和脏器的自体免疫性疾病。红斑狼疮主要症状如下:一、浑身症状。起病可急可缓,多数早期表现为非特异的浑身症状,如发热,尤以低烧常见,浑身不适,乏力,体重减轻等。病情常缓重交替出...
-
治疗狐臭的小方法-去狐臭的最佳方法
如果有狐臭,总引来众人异样的眼光,让人缩手缩脚。以下是本站小编搜集并整理的有关内容,希望在阅读之余对大家能有所帮助!治疗狐臭的小方法_去狐臭的最佳方法非手术疗法主要有:1、外搽药物法:外察药物法主要是止汗、抗菌和保持芳香功能,一般不能彻底的破环汗腺,所以只...