盘点夏季解暑又降火的饮食
夏季气温高,出汗多,人体丢失的水分多,必须及时补充。而且夏天,能量消耗大,很多人都会食欲差,消瘦快!夏季营养流失太快,不容易吸收;而且进补容易上火,因此夏天进补要以均衡营养、降温怯火为前提,今天小编就为大家介绍一下夏季解暑又降火的饮食!
中医认为:豆浆性平味甘,有生津润燥之效,“泻胃火,治内热”、“利水下气,制诸风热”。
众所周知,绿豆有降暑功效。以黄豆和绿豆为原料做成的“消暑二豆饮”,更具清热解暑、润喉止渴之效。同时富含蛋白质、维生素、矿物质等养分,经常饮用能均衡人体营养,调整内分泌,对降低胆固醇、减轻动脉硬化、高血压及保肝等有一定的`帮助。
百合莲子浆
用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克;绿豆45克、冰糖/蜂蜜适量。
制法:将百合干和莲子肉用温水浸泡至发软;将银耳用水发开,洗净摘成小朵;将绿豆浸泡充分,与百合、莲子、银耳清洗干净,一起放入豆浆机网罩内,杯体内注入适量清水,机器安装到位。启动机器,十几分钟红枣莲子豆浆就做好了。可根据个人喜好趁热往杯体内调入白糖/蜂蜜搅匀即成。
益处:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
小编寄言:以上就是关于夏季解暑又降火的饮食的知识!由于夏季特殊的气候,一方面要解暑一方面营养补充也是非常重要的!
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