苋菜孕妇能吃吗-吃苋菜禁忌
孕妈咪都会特别注意蔬菜的摄入,而苋菜是营养丰富的蔬菜,并富含易被人体吸收的钙质,而且鲜嫩美味。那么苋菜孕妇能吃吗?以下是本站小编搜集并整理的有关内容,希望在阅读之余对大家能有所帮助!
苋菜孕妇能吃吗_吃苋菜禁忌苋菜孕妇能吃吗
答案:孕妇是可以的吃苋菜的。
为什么孕妇也可以吃苋菜
苋菜是我们常吃的一种绿色蔬菜,它的茎部含有丰富的纤维,吃起来味道非常可口,因此很多人都喜欢吃苋菜,在有的地方把苋菜也叫做蟹菜,那么孕妇能不能吃苋菜呢我们一起看看。
苋菜富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛(抽筋)。它含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。
健康专家指出:红苋菜适合老、幼、女性、肥胖者食用。不宜一次食入过多,否则容易引起皮肤方面的疾患。如果感到肠胃不适、消化下良者不宜多吃或者不吃为好。烹调时间不宜过长。苋菜不可与鳖、龟同食。
所以,孕妇是可以的吃的,因为苋菜中不含草酸,钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。孕妈妈食用苋菜能增加血红蛋白还含量并提高携氧能力,促进造血功能,促进胎宝宝的生长发育。但是,孕妇不宜多吃苋菜。
通过以上内容我们知道了孕妇是可以吃苋菜的,但是如果是怀孕初期的话最好不要吃苋菜,因为苋菜有可能造成流产。在孕妇快要临盆的时候可以适当吃一些苋菜,这样的话有利于顺利生产,另外,孕妇们一定要注意平时的饮食。
孕妇吃苋菜的好处
1促进胎儿骨骼发育
苋菜中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,苋菜所含的丰富营养都是鲜蔬菜中较高的。更重要的是,苋菜中所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此,孕妇吃苋菜能促进胎儿的骨骼生长发育。
2增强孕期免疫力
苋菜营养丰富,富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为孕妇在孕期中提供丰富的`营养元素,有利于强身健体,提高孕妇的免疫力。
3有助于孕期降火
孕妇食用苋菜具有清热解毒,明目利咽的功效。苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于孕妇在孕期中上火、咽喉红肿的症状都有一定的辅助治疗作用。
4改善孕期贫血
苋菜所含有的铁可以合成红细胞中的血红蛋白,具有造血和携带氧气的功能;此外,苋菜还含有钙和维生素K,可以促进凝血、造血等功能。所以苋菜很适合贫血患者食用,贫血的孕妇也可以食用苋菜来改善孕期贫血。
5预防孕期便秘
苋菜不但营养丰富,还能帮助孕妇在孕期防止便秘。孕妇适量的食用苋菜可以促进排毒,润肠胃,防止便秘。
注意事项
孕妇在孕期中当然能吃苋菜,贫血的孕妇也可以适量的食用苋菜来改善。
但是苋菜不能多吃。因为苋菜性属滑利,能通窍滑胎,《本草衍义补遗》还指出:苋,下血而又入血分,且善走。这说明怀孕初期不吃为宜,尤其是有流产倾向或有习惯性流产史者更忌。
民间常将苋菜与马齿苋,一起视为骨折之人和临产孕妇的最佳食蔬,但是大量食用苋菜却有滑胎的作用,所以建议孕妇还是少吃苋菜为好。不过临产期的孕妇适当食用,还可以促进生产的顺利。
健康贴士
苋菜叶里含有高浓度赖氨酸,可补充谷物氨基酸组成的缺陷,很适宜婴幼儿和青少年食用,对促进生长发育具有良好的作用,尤其对牛奶、奶粉等代乳品哺喂的婴儿有益。既能增加丰富的维生素、矿物质,又能帮助消化。
苋菜性寒凉,阴盛阳虚体质、脾虚便溏或慢性腹泻者,不宜食用。过敏性体质的人食用苋菜后经日光照射有可能患植物日光性皮炎,此症较严重,需多加注意。
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