酒店客房业绩考核的方案
一、目的':
调动员工积极参与经营理念,开源节流,使其目标利润最大化。
二、考核部门:
客房部(含前厅、楼层)。
三、考核期限:
20xx年xx月-----20xx年xx月。
四、考核指标:
1.客房营业指标:为82万元/月(含酒水)。
2.经营净利润达30%。
五、奖罚办法:
1、客房营业额达到责任营业指标奖励为;客房部经理200元、主管、领班100元。
2、客房营业额超出责任营业指标部分,按实际金额5%奖励。经理、主管、领班按3:2:1的比例分配。
3、客房营业额未达到责任指标,按实际差额的2%扣罚当月工资。经理、主管、领班扣罚比例为3:2:1。
4、经营净利润指标每超出1%奖励经理、主管、领班各100元、50元,经营净利润指标每欠1%扣罚经理、主管、领班各50元、30元。
5、酒店与客房部依据经营环境的变化可作适当调整。
6、普通员工奖罚与清洁房间质量和数量挂勾:保底为12间/天,超出按3元/间计算(质量过关),质量不过关一间重做并扣两间奖金。
7、客房营业额达到责任营业指标前厅员工奖励为每人100元,豪华套房推销奖励:按888元/天推销出去奖励推销员工为15元/次、按688元/天推销出去奖励推销员工为10元/次、按588元/天推销出去奖励推销员工为5元/次(熟客预定除外)
客房部经理:xx
总经理:xx
20xx年xx月xx日20
-
酒店总经理辞职报告范文(范例5篇)
随着社会不断地进步,报告不再是罕见的东西,我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。相信许多人会觉得报告很难写吧,以下是小编收集整理的酒店总经理辞职报告范文,仅供参考,大家一起来看看吧。酒店总经理辞职报告范文1尊敬的xx总:您好!转瞬间来xx酒店工作已经一年...
-
简短酒店辞职报告范文
随着社会不断地进步,报告有着举足轻重的地位,通常情况下,报告的内容含量大、篇幅较长。一起来参考报告是怎么写的吧,下面是小编整理的简短酒店辞职报告范文,欢迎大家分享。简短酒店辞职报告范文1尊敬的主管、经理:你好!在酒店工作一段时间中,学到了很多知识,酒店的营业...
-
酒店客房服务员工作总结范文通用
总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料,通过它可以正确认识以往学习和工作中的优缺点,因此,让我们写一份总结吧。你想知道总结怎么写吗?以下是小编收集整理的酒店客房服务员工作总结范文通用,仅供参考,大家一起来看看吧。...
-
酒店店长年度工作汇报(精选)
在日常学习、工作生活中,我们在越来越多的地方看到各种不同形式的汇报,汇报的主要内容有工作摘要、内容、花费时间、对应任务、完成情况、总结等,怎么样才能完成优秀的汇报呢?以下是小编为大家整理的酒店店长年度工作汇报,欢迎大家分享。酒店店长年度工作汇报1回首...