健康养生火锅制作步骤

每到冬季来临，我家经常吃的就是火锅了。调料也是自己调制的，感觉还是自己调制的健康。原先都是买云亭火锅调料，吃多了感觉还是有点腻。现在吃火锅随手就做个调料汁就行了。

好多天都没吃火锅了，上次吃着火锅突然电磁炉坏了，换到砂锅煮着吃的。最近天气变冷了好多，就去国美买了个电磁炉。正好是周末，那就吃火锅试试电磁炉吧。

制作步骤：

1.把肉丸子、冻豆腐、金针菇、莲藕、胡萝卜白菜帮备好。

2.菠菜摘洗干净，白菜叶和生菜。

3.锅里放水，放入葱、姜。

4.放入胡萝卜，加点盐。

5.放入肉丸子。

6.大火烧开。

7.放入冻豆腐。

8.放入白菜。

9.放入菠菜。

10.开锅烧煮，就可以吃了。

11.酱豆腐、芝麻酱、调味酱油、醋。

12.调成酱汁。

13.蘸着汁就可以吃了。

小贴士：酱豆腐、芝麻酱、调味酱油、醋调成汁。