麻花的烘焙制作步骤
生活范文常识1.88W
2. 面团盖上保鲜膜醒40分钟
3. 面团切成一个个的小团,醒15分钟
4. 取出一个小面团搓成长条,如果发现回缩的比较厉害就再醒3分钟
5. 搓成细长条
6. 对折
7. 搓成一股
8. 把两端拉在一起收口捏紧即可,全部做好
9. 锅内放入适量的植物油
10. 加热到8成热时,放入麻花胚,直到浮起,要用筷子小心翻面
11. 炸至稍黄即可,想要酥脆的可以多炸一下
标签:烘焙
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