自家厨房简单制作肯德基美味-炸洋葱圈
主料 洋葱 一个 辅料 鸡蛋 一个 面粉 一勺 面包糠 适量 盐 少许 生抽 少许
方法/步骤原材料
鸡蛋加少许盐搅拌
洋葱切成大小合适的圈
将里面一层薄膜撕去(用力均匀,稍慢点撕,可以撕一个整的`)
中间比较小的洋葱圈和外层比较薄的洋葱圈留下做的别的菜,选择比较厚的大小相对均匀的圈,用少许生抽和盐腌制一下
裹上面粉
在鸡蛋液里挂糊
8
裹上面包糠
油温四成热开始炸,炸至两面金黄后用吸油纸控油
出锅了,香喷喷的,油炸食品,不要吃太多哟
注意事项油温不能太低,也不要太高,中火炸。
洋葱放在冰箱里1015分钟后再切就不呛人了。
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