关于苹果玫瑰花的做法教程

导语：苹果玫瑰花是以低筋面粉、苹果为主要食材制成的一道美食。以下是小编整理关于苹果玫瑰花的做法教程，以供参考。

主料：

苹果2个 低筋面粉100克

辅料：

清水250克 蜂蜜适量 白糖30克 黄油30克

温馨提示：

①苹果不要煮太久，一分钟足够，苹果的颜色会褪去些，我用了红富士，很红的，结果做好后成粉红了。

②因为苹果煮后比较酸，所以要用糖水。

做法步骤：

1)准备好所用的原料。

2)苹果对半切开，切片。

3)锅里倒入清水，然后倒入白糖。

4)挤几滴柠檬汁，煮成糖浆。

5)放入苹果片。

6)将苹果片煮软，约一分钟，捞起沥干水份。

7)黄油与面粉混合，用手将黄油和面粉搓均匀。

8)倒入适量的煮苹果放凉的糖浆水和成面团。

9)把面团放案板上擀成片，越薄越好。

10)切成长条。

11)煮好的苹果片后一个压前一个依次摆放好，一条能放7)8片。

12)将面片从右向左卷起来。

13)封口处捏紧。

14)卷好的玫瑰苹果卷整理好，放入蛋糕模里。

15)放入预热好的烤箱，中层，180，上下火，30分钟 。出炉前5分钟刷蜂蜜。出炉后可以撒些糖粉。