儿童吃的鸡蛋饼干做法
导语:儿童吃的鸡蛋饼怎么做?怎么做鸡蛋饼干好吃?学做鸡蛋饼干需要哪些原料和厨具?下面由小编为您整理出的相关内容,一起来看看吧。
鸡蛋饼干的制作材料:
主料:黄油40g,糖粉30g,蛋黄1个,低筋面粉40g,玉米淀粉60g
鸡蛋饼干的做法步骤:
1. 将软化的黄油搅打均匀,加入细砂糖和盐,搅打均匀
2. 分两次加入蛋黄液,每次加入都要搅打均匀
3. 将混合好的低粉和玉米淀粉,过筛后加入
4. 用手和成饼干面团
5. 搓成长条,等分,搓圆
6. 放入烤盘,用餐叉压出花纹
7. 放入预热的烤箱上下火170度,中层烤15分钟,然后换上层,以上下火160度再烤3分钟上色即可
一款很适合新手做的饼干,简单易学,味道很不错。
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