清淡开胃家常菜做法
导语:随着人们生活水平的提高,食物的品种也越来越多,所以吃什么食物对成了我们的一大心病。今天小编就教大家做一些能开胃的家常菜。下面是小编搜罗的一些家常菜的'做法,让我们一起去看看吧。
泡椒虾球
这款泡椒虾球用的是四川泡椒,口味上清淡很多,色泽上又迷人很多。配菜用的是俄式酸青瓜,颜色上清淡很多,口味上又重了很多。这款泡椒虾球还选用了新手都不会失败的青虾仁,随便怎么炒怎么烧都能弹性十足。
原料:青虾仁。
配料:俄式酸青瓜,蒜泥。
调料:四川灯笼泡椒,盐,糖,味精。
做法步骤:
1、青虾仁开背,加盐抓捏一会,腌制五分钟,加入生粉搅拌均匀,俄式青瓜切块。
2、锅里加油烧热加入蒜泥和青瓜翻炒。
3、倒入虾仁和泡椒以及一点泡椒青瓜汤汁一起煮到虾仁成熟,少翻动哦,别让虾仁上的生粉脱浆。
4、加少许盐和糖调味,盐要少,青瓜和泡椒有咸味。然后撒点味精装盘。
开胃的咸蹄膀蒸茭白
做法步骤:
1、切好的茭白放在稍深些的盆子里,码齐,泡好的咸蹄膀切成厚片铺在茭白上,上面再摆两三个葱结。
2、蒸锅烧开后放入小盆,大火蒸至茭白熟透,咸蹄膀软烂即可,具体蒸多长时间根据你喜欢的口感来定。
吃什么食物可是直接能影响我们身体的健康。在平时一定要多注意食物的搭配,不要总想着吃好的,因为吃的太好对身体没好处,还会导致厌食症。有时间的话不妨多做一些清淡的菜,这样多身体也有一些好处,尤其是在夏季的时候更要吃一些清淡的食物,这样能让我们开胃。
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