岳麓山美食攻略
导语:岳麓山风景名胜区有岳麓之胜,甲于楚湘的美誉,自古以来就以山清水秀著称于世,因此吸引了无数的文人墨客、达官显要到这里游赏。以下是小编为大家分享的岳麓山美食攻略,欢迎借鉴!
1、杨裕兴面馆
早晨从一碗热气腾腾的面开始,岳麓山正门口的杨裕兴面馆便是最好的地方。“密制”的猪油汤,煮上二两黄橙橙的鸡蛋碱面,再浇上些“码子”、撒上一把葱花,无论是味道还是卖像均是极佳,让人垂涎欲滴。长沙面馆业有一套专门的套用术语,即面牌,如所谓“带迅”、“免青”、“轻挑”、“溶排”、“过桥”等。如果你到杨裕兴面馆,看到服务员口齿伶俐地唱报面牌,身手敏捷地用面板一端就是十多碗面条,你的食欲也自然油然而生。
(1)人均消费:10元
(2)地址:长沙岳麓区岳麓山公园大门西侧
2、金鼎臭豆腐
吃完早点,可以去岳麓山上走走,正好也可以稍微的消化一下,准备好肚子开始下一站的美食之旅。中午,从岳麓山的湖南大学出口下山,臭豆腐、糖油粑粑、烧饼…各种小摊小贩散落在街道旁。臭豆腐可谓是长沙家喻户晓的特色小吃,是长沙美食推荐必推美食。男女老少人人皆喜吃的美味,金鼎的臭豆腐表皮黝黑,炸到焦脆,用夹子夹破表面,令辣椒调味汁充分渗透,里面还是绵软鲜嫩,又香又辣又入味。
小贴士
(1)人均消费:5元
(2)地址:长沙岳麓区登高路
3、老头子糖油粑粑
吃糖油粑粑不能着急,新鲜出锅的`老头子糖油粑粑金黄脆嫩,甜而不浓,油而不腻,软软的,柔柔的,色香诱人,引人胃口大开,使人想一口气就全部吞下。不过还是要小心烫人哦。
小贴士
(1)人均消费:3元
(2)地址:长沙岳麓区麓山南路(近湖南大学)
帅哥烧饼
大学城里的明星小吃,帅哥上过很多节目。不为烧饼也为帅哥,拍照求合影的每天络绎不绝,店子外面每次都排着好长的队。呵呵,又有帅哥看又有美食吃,等待再久都没什么人有怨言的。
地址:岳麓区东方红广场登高路42号
人均消费:5元
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海星吐司的做法步骤
1.酵母溶于84克水里,加入140高筋面粉2.揉成面团即可,盖上保鲜膜。3.在室温下发酵四倍大4.发酵好的中种面团撕成小块放进面包桶内,加入20克蛋液,14克水。5.加入32克白砂糖和2.5克盐。6.加入奶粉、高筋面粉20克和低筋面粉40克7.将面包桶放入面包机内8.打开手机京东微...
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香辣濑尿虾做法参考
材料:濑尿虾500g,黄洋葱100g,姜20g,蒜20g,红辣椒20g,花椒20g,辣椒油1小勺,料酒适量,盐适量。做法:1、黄洋葱切去两头,去外皮洗净切丝,姜切片,蒜头拍碎,红辣椒洗净去籽切碎。2、皮皮虾淡盐水浸泡片刻,刷洗干净,放姜、料酒腌渍10分钟左右,煮锅加水烧开,皮皮虾入煮锅焯烫约3分钟捞出...
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脆嫩爽口的白灼虾的做法
‘白灼虾’,鲜虾最简单也是最美味的一种做法,‘白灼’的烹饪工艺来自于粤菜,是将汤或水浇沸,下原料烫至刚熟捞出,称为‘灼’,因汤水中不加任何有色调味品,故叫‘白灼’。‘白灼’莱肴的特点是:色泽素雅,脆嫩爽口,口味多样。不会破坏原料其鲜、甜、嫩的原始味道。‘白灼虾...
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面包物语的做法步骤
1.将面包材料(牛奶-半个鸡蛋液-面粉-盐-糖-酵母)放入面包机里搅拌30分钟,然后将软化的.黄油放入继续按和面程序发酵,大概1小时40分钟。(面包机真是一个好东东,以前用手工和面太费劲了,现在一切都交给面包机,可以省力不少)2.将面团约80克一个个的分割开,做花朵面包大概一...