佛山顺德美食攻略
佛山,是一座值得珍视的城市,纵使高楼大厦如雨后春笋般涌现,但在这座城市里,现代城市文明与传统文化相互交融,顺德的美食享负盛名,而这些美食小吃都是来自民间,下面是小编为大家收集整理的佛山顺德美食攻略,欢迎阅读。
均安蒸猪
蒸猪肉的哪个部位最好吃?师傅介绍,当然是猪脖子啦!
龙眼炸猪肉
刚刚吃完蒸猪,小编又来试吃炸猪肉!哇,这里除了炸猪肉,还有炸番薯,炸茄子、炸虾卷、炸云吞……
东头炭烧猪肉
炭烧猪肉又脆又香,肥仔同事说想加饭吃呢!
梦想沙拉
刚吃了那么多香口的美食,来一碗健康沙拉或者一杯鲜榨果汁解解腻正好。
鲜鲍鱼
哇,放开那颗鲍鱼,让我来!!!看着那些焖得汁浓味厚的鲜鲍鱼,大家已经忍不住大快朵颐了!
双皮奶蛋挞
新鲜出炉的'蛋挞很香,吃起来松化、酥脆,双皮奶比较滑,甜而不腻,这样的搭配很棒哦~
石磨芝麻糊
鸡公榄,炸奶盒,家乡炒蚕蛹、石磨芝麻糊、石磨豆腐花……都是熟悉的顺德味。
榴莲双皮奶
娘惹糕、榴莲双皮奶、椰丝卷、香兰杯子糕、咖椰糯米糕、叁糯米糕、榴莲糯米糕……
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热狗面包的做法步骤图
热狗面包的做法步骤1.将材料A投入面包机内,甜面团程序,揉成团。2.加入黄油,继续揉至拉薄膜3.取出面团检验搅拌程度4.放回面包机内,发酵1小时左右。5.中途可检验发酵程度。6.发酵2倍大以上,小孔不回缩即可7.取出面团,排气。8.分4等份9.将面团滚圆盖保鲜膜。10.面团松...
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甜品罗马盾牌的做法
1.材料大合照2.黄油糖粉打发3.分次加入蛋白打发至蓬松4.倒入过筛低粉翻拌均匀5.装入裱花袋挤成椭圆小圈6.黄油、麦芽糖、糖粉、隔温水搅拌均匀加入杏仁片拌匀7.用小勺填入圈圈内部8.上下火170度烤12分钟9.大功告成小贴士烘焙时一定要选用不粘布或硅胶垫...
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曲奇的另类的做法步骤
1.准备好所有的食材。2.黄油要室温软化,用刮刀可以刮下,成为软膏状为之软化好了。用打蛋器低速打发3.分三次加入糖粉。【没有糖分可以用细砂糖或者白糖】充分搅拌均匀。4.加入一半蛋液。【一个鸡蛋有50到65克。可以选择一个不那么大个的鸡蛋就可以】搅拌均匀再加...
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法式小泡芙做法步骤
1.所有材料提前称量好2.锅里放水、盐、无盐奶油,中火煮沸后加入低筋面粉,迅速搅拌,直到面粉和奶油水混合均匀为止,关火3.每次加入一个蛋,搅拌至均匀4.所有蛋液加完搅匀后的样子5.烤盘铺油布,用裱花袋挤成4cm左右的小圆形,用勺子背沾一点点水把见见压平6.烤箱210度预热...