水煮鱼的正确做法
第一步:先准备好辅料,辣椒花椒!
第二步:用水浸泡十分钟捞出来
第三步:泡好的香料
第四步:酒酿
第五步:处理鱼,先把鱼头切下来!清洗干净!鱼下最好垫以块不,预防鱼打滑切到手
第六步:把鱼提成两片,鱼骨提出来,在把鱼肉以斜刀片成片放到一边,鱼骨切成块和鱼头鱼尾放一起
第七步:下来 把处理好的鱼加入盐味精鸡粉搅拌均匀在加入蛋清和淡粉搅拌
第八步:把金针菇清洗干净
第九步:把豆芽清洗干净
第十步:葱切成段,蒜切成末
第十一步:把葱和蒜放入锅中加少量花椒炒香
第十二步:在加入金针菇和豆芽
第十三步:炒到七成熟的时候加入蔬菜,将炒好的`菜放入盆底铺平
第十四步:下油、麻辣油,鲜麻油及辣椒油。
第十五步:炒出有香味的时候加入豆瓣酱,炒出红油再加入少于白酒,炒会没有酒味
第十六步:加水,把里面的料过滤出来倒掉,将鱼放到过滤还的汤里,直道鱼头煮熟为止
第十七步:然后把干料加上,在把烧热的倒在鱼上
第十八步:加上以把香菜就可以了
第十九步:成品
第二十步:齐活,色相齐全
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提拉米苏的做法
提拉米苏的做法1提拉米苏的历史起源提拉米苏的起源可以追溯到17世纪的一种叫做Zuppa、del、Duca或称作Zuppa、Inglese的意大利西北方甜品,但真正的提拉米苏则是二十世纪60年代在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。当地人采用Mascarpone、cheese(马斯卡彭芝士)...
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奶油曲奇方塊的做法步骤
1.将室温软化的黄油在大盆里打至发,再分别依次加入细砂糖、糖粉、盐等材料,继续打至糖溶解。分次加入蛋液和奶,用电动打蛋器或搅拌器用力的.搅拌直至均匀。2.把面粉过筛后,先将面粉的1/3加入,迅速混合看不到面粉,然后再加入其余的面粉。再用刮刀和成面团,要从下到上往...
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椰浆曲奇的做法步骤
1.融化黄油和糖粉,2.搅拌均匀呦~3.把椰浆分次加入搅拌均匀的黄油溶液中~我喜欢吃浓香味道,椰浆放的偏多,可以少放点,也可以替代性的放一些淡奶油~我不喜欢那东西,所以就放的`纯椰浆~4.分次把椰浆与黄油溶液混合均匀o5.分次将面粉过筛倒入搅拌均匀的液体中~6.拌好的曲奇面...
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迷迭香烤鸡腿做法步骤
1.将鸡腿洗净,待用。2.开始做填料:将奶酪和核桃肉一起拌匀。3.将拌好的填料塞入鸡皮与鸡肉之间。4.将所有的.鸡腿都同样的做好,整齐摆放在烤盘上,撒上少许橄榄油,海盐和黑胡椒。5.放入烤箱160度1小时即可。...