海参鱿鱼的家常做法
导语:海参和鱿鱼都有很高的营养价值,那海参鱿鱼的家常做法是怎么做的'呢?下面是小编为你准备的海参鱿鱼的家常做法,希望对你有帮助!
海参鱿鱼的家常做法
1、海参、鱿鱼分别洗净切小段。
2、青红椒切菱形片,洋葱切丝,姜蒜切片,葱切段。
3、将调料生抽、耗油、白糖、淀粉、盐加3勺白开水调成汁。
4、热锅凉油放入姜蒜煸香,倒入海参鱿鱼翻炒,再加入青红椒、调好的汁翻炒;另一边,铁沙锅加热后倒入香油,姜片煸香,放入洋葱铺地,倒入翻炒的鱿鱼海参即可。
海参的营养价值
1、降三高
调节体内脂质代谢,使肌体脂肪含量明显下降;降低血糖、血脂、胆固醇。对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善,对中老年人尿频有所改善
2、防治男性前列腺疾病
海参含有丰富的锌,锌是男性前列腺的重要组成部分,故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。
3、增加造血功能
海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。
4、加速伤口愈合
手术后刀口愈合加快,体力和精力能迅速恢复。
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