学者谷关于蛋羹的范文
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![香蕉牛奶蛋羹的做法]( "香蕉牛奶蛋羹的做法")
香蕉牛奶蛋羹的做法
导语：今年的香蕉很便宜，每次只是扒了皮就吃，今天换个花样，以下是小编为大家整理分享的香蕉牛奶蛋羹的做法，欢迎阅读参考。香蕉牛奶蛋羹的'做法香蕉牛奶蛋羹的简介：下午两点多，又到宝宝的点心时间了，今天家里买了香蕉，也有牛奶...
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![菠菜汁蛋羹的做法]( "菠菜汁蛋羹的做法")
菠菜汁蛋羹的做法
1、鸡蛋磕开，加少许盐及凉开水拌匀。2、将蛋液过筛，入容器，盖上保鲜膜。3、蒸锅放水烧开后，将包好保鲜膜的蛋液放入其中，中火蒸10分钟左右。4、菠菜洗净，汆烫至熟后，用食品料理机打碎成菜泥。5、将菠菜泥加一倍水入锅中烧开，...
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![韭菜蒸蛋羹做法和步骤]( "韭菜蒸蛋羹做法和步骤")
韭菜蒸蛋羹做法和步骤
1、鸡蛋打入碗中，加入少许清水，加入一点儿盐；2、加入蒜末，加入韭菜末；3、滴入香油后搅拌均匀，开锅后上锅蒸七八分钟即可。4、小贴士：1、蛋液中的蒜末可以换成姜末，也可以不加；2、加点儿香油有去腥提香的作用。5、韭菜压住了鸡...
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![干贝银鱼海米蛋羹的做法步骤]( "干贝银鱼海米蛋羹的做法步骤")
干贝银鱼海米蛋羹的做法步骤
“一年四季春夏秋冬，汤都是中国人餐桌上不可缺少的食物。这道蛋羹时在传统的蛋羹上提升了质量，里面的食材丰富；而且营养价值极高。纯天然的味道，不需要再加鸡精、味精等提鲜调味品。在膳食里补充一定量的海鲜对健康非常有...
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![家常蒸蛋羹的做法大全]( "家常蒸蛋羹的做法大全")
家常蒸蛋羹的做法大全
【文章导读蒸蛋羹是很多人从小到大，百吃不厌的一道菜，它既是一道最家常的蒸菜，又是一道宴客菜。下面是小编为您整理的家常蒸蛋羹的做法大全，供您参考和借鉴。1.将鸡蛋打散，调入少许细砂糖、盐，搅匀2.将1份牛奶及1份温水加入...
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![海苔火腿蒸蛋羹做法步骤图]( "海苔火腿蒸蛋羹做法步骤图")
海苔火腿蒸蛋羹做法步骤图
1、鸡蛋一个调散，加入切成丁的火腿，倒入1：1的温水调匀，水也可以多一些比较嫩看个人的口味，放少许盐；2、撇去表面的浮沫或者过滤，这样蒸出来比较嫩，表面比较平滑，放入一些油，加入切好的海苔，海苔也可以等蒸好后再放，个人认为这样吃...
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![橙子香气的牛奶蛋羹的做法]( "橙子香气的牛奶蛋羹的做法")
橙子香气的牛奶蛋羹的做法
橙子香气的牛奶蛋羹的做法是什么？鸡蛋加入牛奶之后蒸有浓厚的奶味，加上放在橙碗里，自然会散发出橙子的香气。橙子颜色鲜艳，造型可爱，小朋友也会更爱吃的哦!以下是小编为您整理的橙子香气的牛奶蛋羹的做法相关资料，欢迎阅读！...
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![蛋羹的家常做法大全]( "蛋羹的家常做法大全")
蛋羹的家常做法大全
【文章导读】鸡蛋是我们常见的一种食材，鸡蛋不但好吃而且还含有丰富的营养，鸡蛋里面不但含有丰富的蛋白质还含有多种我们人体需要的微量元素，所以鸡蛋深受人们的喜爱，下面是小编为您整理的蛋羹的家常做法大全，供您参考和借...
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![之江鲈鱼羹]( "之江鲈鱼羹")
之江鲈鱼羹
之江鲈鱼羹是一道以鲈鱼肉、西湖莼菜为主要材料的美食。美食典故之江鲈鱼羹《晋书·文苑·张翰传》记载着一个故事：西晋文学家张翰(字季鹰)，在齐王司马同执政时，任大司马东曹掾。因见秋风起，思恋家乡吴中的'美味莼羹妒鱼...
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![黄瓜鸡蛋羹的做法]( "黄瓜鸡蛋羹的做法")
黄瓜鸡蛋羹的做法
黄瓜鸡蛋羹做法和步骤：1、新鲜鸡蛋一个，嫩黄瓜取中间一块；2、将鸡蛋用筷子充分打散，加入凉开水、盐再次用筷子充分打匀，黄瓜切成很细的丝倒入蛋液中拌匀；3、碗里擦上2滴香油，倒入拌好的蛋液黄瓜。用盘子将蛋液盖好，盖上锅盖，大...
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![美食火腿蒸鸡蛋羹的做法]( "美食火腿蒸鸡蛋羹的做法")
美食火腿蒸鸡蛋羹的做法
蒸鸡蛋羹是一种北方家常菜肴，制作原料有鸡蛋、熟猪油、虾米，成菜色泽乳黄，松软滑嫩，清香滑口，老少均宜。美食火腿蒸鸡蛋羹的做法，我们来看看。油菜火腿蒸鸡蛋羹的家常做法1.准备好材料，油菜洗净入热水中煮熟。2.鸡蛋打入碗中...
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![苋菜鳕鱼鸡蛋羹的制作方法]( "苋菜鳕鱼鸡蛋羹的制作方法")
苋菜鳕鱼鸡蛋羹的制作方法
1、准备材料。2、鳕鱼肉切成泥。3、煮开水后，放入苋菜叶子煮软。4、煮菜的水凉晾，不要扔掉哦；菜叶子剁碎。5、鸡蛋打散，放入菜叶和鳕鱼，兑入少许煮菜的水搅拌，然后上锅蒸就可以了。6、大人吃什么，只要小朋友可以吃的.，就取一...
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![美食清蒸鸡蛋羹的做法]( "美食清蒸鸡蛋羹的做法")
美食清蒸鸡蛋羹的做法
学做水蒸鸡蛋羹需要什么食材？有哪些方面是需要的呢。美食清蒸鸡蛋羹的做法，我们来看看下文。水蒸鸡蛋羹的'功效与作用：鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目水蒸鸡蛋羹的制作材料：鸡蛋三个盐适量香油少许水蒸鸡蛋羹的家常做法...
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![鲍鱼鸡蛋羹的做法]( "鲍鱼鸡蛋羹的做法")
鲍鱼鸡蛋羹的做法
1、先看看鲍鱼是怎么处理的'吧，用一个勺子，放在鲍鱼肉和壳之间。一挖，就把肉挖出来了。去掉鲍鱼的内脏，将鲍鱼洗净，再洗刷干净鲍鱼壳。还是蛮干净的。2、在鲍鱼上打上花刀。鸡蛋打散，用1.5-2倍的水搅拌均匀，再过筛两遍。3、...
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![做鸡蛋羹作文]( "做鸡蛋羹作文")
做鸡蛋羹作文
在日常学习、工作和生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编精心整理的做鸡蛋羹作文，希望能够帮助到大家。做鸡蛋羹作文1只所以叫“...
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![鸡蛋羹的家常做法烤箱]( "鸡蛋羹的家常做法烤箱")
鸡蛋羹的家常做法烤箱
不要用生水来调和鸡蛋液，否则蒸出的蛋羹不平整，会有蜂窝。另外，也不要用开水来调和蛋液，这样会使蛋液被烫熟，以下是小编为大家整理分享的鸡蛋羹的家常做法烤箱，欢迎阅读参考。鸡蛋羹的家常做法烤箱材料鸡蛋2个、凉开水约5汤...
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![怎样蒸鸡蛋羹好吃-蒸鸡蛋羹的做法]( "怎样蒸鸡蛋羹好吃-蒸鸡蛋羹的做法")
怎样蒸鸡蛋羹好吃-蒸鸡蛋羹的做法
鸡蛋羹是由鸡蛋为主要食材做成的一道菜品，属于家常羹。鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染；此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用；我国中医还认为，鸡蛋清性微...
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![鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩]( "鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩")
鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩
鸡蛋羹是鸡蛋最健康的食用方法，男女老少咸宜。蒸鸡蛋羹，相信很多人都会做，但到底好不好吃就有待商榷了。想要蒸出嫩滑可口的`鸡蛋羹，就需要掌握一些技巧。这里推荐蒸鸡蛋羹的几种做法，来学习一下吧！一、蒸鸡蛋羹家常做法原...
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![家常鸡蛋羹的做法]( "家常鸡蛋羹的做法")
家常鸡蛋羹的做法
相信很多人知晓鸡蛋羹的做法，不过很多人做出的鸡蛋羹却不如人意。下面是小编收集整理的家常鸡蛋羹的做法，希望对您有所帮助！牛奶鸡蛋羹的做法鸡蛋羹食材准备鸡蛋3个，牛奶200克，鲜味汁少许，温开水适量，香油少许。方法步骤1、...
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![寿字鸭羹]( "寿字鸭羹")
寿字鸭羹
寿字鸭羹属于孔府菜。菜系简介孔府菜是我国典型的官府菜，其做工精细，善于调味，讲究盛器，烹调技法全面，在诸多技法中，尤其以烧、炒、煨、炸、扒见长，其风味特色清淡鲜嫩，软烂香醇，原汁原味，自制的“三套汤”，对孔府菜的鲜香味醇，有...
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![玉米羹]( "玉米羹")
玉米羹
玉米羹为粤菜，属汤羹类，是由玉米，鸡蛋，牛肉，盐，生粉等食材烹制而成，也肯加入其他成分，制成不同口味的玉米羹。其中肉蓉玉米羹羹汁粉浆稀薄均匀，稠而不粘，肉末鲜嫩，乳香浓郁，略有甜味，味清淡的特色。玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂...
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![雉羹]( "雉羹")
雉羹
上古烹饪食品，为中国烹饪鼻祖?铿首创，用野鸡加稷米(后来改为薏米)同炖而成。基本资料别名：饣它(音sha)汤类别：特色菜气血双补食谱补虚养身食谱肾调养食谱营养不良食谱工艺：砂锅口味：咸鲜味美食名誉相传乾隆皇帝南巡路过徐州...
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![闭门羹历史典故]( "闭门羹历史典故")
闭门羹历史典故
有时候，人们为了办一件事情，需要朋友帮忙，如果对方不表态或者拒绝相见，这样的情况，你常常会听到求助者笑着说：“吃了闭门羹啦！”我们知道，羹在古代是指羊肉制成的糊状食品。后来慢慢的素食也作羹。凡是将粮食、果品和蔬菜煮成...
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![宋嫂鱼羹]( "宋嫂鱼羹")
宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹是浙江传统名菜。从南宋流传至今，用镢鱼或鲈鱼蒸熟取肉拨碎，添加配料烩制的羹菜，因其形味均似烩蟹羹菜，又称赛蟹羹，特点是色泽黄亮，鲜嫩滑润，味似蟹羹。基本资料类别：杭州菜工艺：烧口味：咸鲜味食用：中餐晚餐口感：色泽油亮...
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![粟蓉鸡蛋羹做法和步骤]( "粟蓉鸡蛋羹做法和步骤")
粟蓉鸡蛋羹做法和步骤
1、玉米粒放入搅拌机，加入适量清水；将玉米粒搅打成糊状，放入小汤锅，加热煮开；2、领取一只干净的碗，将鸡蛋搅打均匀，加入少许水，再次搅匀；趁玉米糊微热时，将蛋液缓缓倒入，一边倒、一边用筷子搅拌均匀；3、将玉米糊和蛋液的混合液倒...
