劳动法对于我这工作性质有什么办法吗?

工作地点随工程走 干的是钢结构安装与现场制作 上班就出门 回家就休息
上班按工资开钱 休息就一分都不给 连基本工资都没有了 但给交3险 只交公司出的.那份 工作没有休息 也就是说工程干3个月 我要3个月天天都干活
每天工作10小时+最高时干到11个小时 没有休假 今年出的新法才给的带薪休假 好象没用 工资算法是 基本工资+外地补助+奖金-伙食费-3险
公司扣掉自己的资格证书 还有合同没有我一份 说要先上交总公司