白领中餐吃什么？土豆焖饭！

周末土豆还剩下一小部分，用来做什么呢?第二天又要上班了，很是不想吃外卖，干脆用剩下的土豆做一个土豆焖饭吧!既有卫生又有营养!味道还很美味哦!

吃烦了外卖的.白领可以试着做一次哦!做法简单容易上手!

食材食谱热量：1413.1(大卡)

主料 大米 100g 土豆 小半个 猪肉 50g 辅料 姜 3、4片 蒜 3、4片 生抽适量 油适量

方法/步骤

1

准备好食材:大米、土豆、猪肉、姜蒜

2

土豆去片切成小丁、猪肉切成小丁

姜蒜切成片

3

大米洗干净

4

锅内置油，烧热

5

放入姜蒜炒香(需要挑出不用)

6

放入猪肉丁炒熟，放入适量的盐

7

把猪肉丁盛出待用

8

锅内留油，放入土豆丁炒

9

土豆炒到边缘有焦色

10

把肉丁放入已经洗好的大米中，加适量清水

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再放入土豆丁，

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加入2勺生抽和适量盐

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混合均匀

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盖上盖子开始煮，隔水炖外层锅内的水煮开后，就可以调到保温状态

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焖熟后，揭开锅盖的那一瞬间，香味四溢!

舀出放入少量葱花，漂亮极了!

注意事项

隔水炖的食用和电饭煲的食用是一样的，没有隔水炖使用电饭煲是一样的