土豆豆角焖面家常做法

我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的`胃。下面小编整理的土豆豆角焖面家常做法，欢迎来参考！

土豆豆角焖面食材介绍

主料：

土豆(1个) 豆角(300克) 切面(400克) 五花肉(100克)

辅料：

油(适量)八角(1个)姜(2片) 盐(适量) 老抽(适量)蒜(2瓣)

土豆豆角焖面的做法步骤:

1.豆角择洗干净掰小段，土豆去皮切条清水泡一会儿

2.五花肉切薄片，姜切片

3.锅中油热放八角姜片爆香，放入五花肉翻炒至变色，油放的比平时炒菜稍多一点儿

4.将土豆豆角放入锅中翻炒几下

5.加入清水没过食材，放入老抽，盖盖中火炖10分钟

6.这个时间把蒜切成蒜末备用

7.时间差不多了菜基本上熟了，加入盐后将汤汁倒出来锅中留少许

8.将切面平铺在菜表面散开，再将汤汁均匀倒入锅内，盖上盖子焖8分钟左右

9.出锅前将蒜末放入搅拌开就好了

10.出锅

小贴士：

最后焖面条的时候最好不要离开，听锅里的动静别糊锅了