冬季感冒食疗方法
导语:营养学家研究表明过多食用肉类食物,身体易形成酸性体质,体内免疫细胞抗毒能力降低、预防感冒的能力也降低。下面是小编给大家整理的冬季感冒食疗方法的相关内容,希望能给你带来帮助!
(一)冬季感冒食疗方法
1、冲服蜂蜜
蜂蜜中含有多种生物活性物质,能激发人体的免疫功能,每日早晚两次冲服,可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。
2、糖姜茶合饮
因感冒多为外感风寒之邪,常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛,甚至怕冷、发热等症状。
可用红糖、生姜、红茶各适量,煮汤饮,每日1-2次,不仅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能。
3、喝鸡汤
喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症,对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力。
鸡肉中还含有某种特殊的化学物质,具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用,这对保护呼吸道通畅,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的'作用。
4、多食萝卜
实践证明,萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。
具体做法
把甜脆多汁的萝卜切碎,压出半茶杯汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌匀后冲入开水当饮料喝,每日三次,连服两天,可以清热、解毒、祛寒,防治感冒。
5、葱头饮料
洋葱头1个,切碎,加鲜牛奶250毫升,煮开,自然冷却,加适量蜂蜜,睡前服用100毫升。
(二)秋冬季预防感冒饮食原则
1、少吃肉类
营养学家研究表明过多食用肉类食物,身体易形成酸性体质,体内免疫细胞抗毒能力降低、预防感冒的能力也降低。因此,初秋感冒需少吃肉类食物,尽量多食用瓜果蔬菜等维生素、水分、微量元素丰富的食物。
2、宜食用清淡食物
秋季预防感冒最重要的是少吃腌制、烧烤等高盐食物,过多的盐分会影响口腔和咽喉细胞的健康,加大感染细菌、病毒的几率。因此,大家在金秋时节一定要少食用高盐食物,多吃清淡高水分的食物。
3、多吃五谷杂粮
红薯、红豆、黑米、绿豆等等都属于健康的五谷杂粮,含有丰富的钙、铁、锌等矿物质,有提高人体免疫力的功效,大家不妨在三餐适量添加些红薯、黑米等杂粮,在预防疾病的同时,还能促进肠胃蠕动,排出肠胃垃圾,保证身体健康。
4、宜多吃菌类
菌类食物是人们熟知的提高免疫力的佳品,不仅营养价值极高,口感更是爽嫩鲜美,老少皆宜,红烧炖汤都可。因此,人们在准备午餐、晚餐的时候不妨多做一份菌类食物,提高身体抵制病毒的能力。
5、可多吃乳制品
这里提及的预防感冒的乳制品主要是酸奶,酸奶含有大量的益生菌,可保护肠胃健康,避免肠胃炎、胃病引起的感冒等疾病,另外,酸奶独特的乳酸菌还能加快血红蛋白的增长,直接提高人体的免疫力。
(三)秋冬季吃什么预防感冒?
1、鸡肉
很多女性朋友一到秋冬时节,就特别容易感冒,这常常和体质弱有关、所以秋冬季节多吃一些蛋白质和能增加能量的食物,适当增加脂肪,比如说鸡蛋、牛奶、肉类。专家指出,多吃鸡肉,鸡肉是温性,含蛋白质非常丰富。而且鸡肉的营养成分可以防止得呼吸系统疾病,可以预防感冒。
2、蘑菇
蘑菇中富含的微量元素硒有助白细胞产生细胞活素清除病毒。蘑菇中的葡聚糖是一种可对抗感染的抗菌型糖类。蘑菇品种很多,可以煮汤、做沙拉或者小菜。
3、绿茶
绿茶富含了红茶所没有的维生素C。维生素C是预防感冒、美肤所不可欠缺的营养素。除此之外,也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋养强身的氨基酸。还具有利尿、消除压力的作用,具提升作用的啡因、降血压的黄酮类化合物等。
4、茴香籽
茴香籽是一种自然除痰剂,可化痰止咳。可用1.5茶匙茴香籽开水浸泡15分钟,加入蜂蜜饮用,可防止感冒。
5、全脂牛奶
美国一项新研究发现,全脂牛奶能增加噬菌细胞活力而提高免疫力,帮人战胜流感。常喝牛奶可补充必要的维生素D。维生素D不仅有益骨骼健康,预防心脏病,还有助提高免疫力。
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