高营养价值“金针菇炒牛肉”制作方法
牛肉大家都吃过,金针菇也想必很熟悉,而金针菇和牛肉搭配做出的金针菇炒牛肉,大家知道怎样做吗?金针菇和牛肉的营养价值都非常高,而且味道也比较鲜美,那么下面为大家详细介绍金针菇炒牛肉的'做法~
金针菇炒牛肉
食材:金针菇、肥牛肉、红椒、青椒、蒜蓉、葱花、生抽、鲜花椒、色拉油。
做法:
1、将金针菇洗净、切段,青红椒则切粒备用。
2、把1中的金针菇以及肥牛肉片汆水备用。
3、热油锅,把青红椒和蒜蓉爆香,放入鲜花椒以及生抽调味。
4、然后倒在金针菇以及肥牛肉片上。
5、食用时拌匀即可。
温馨提示:肥牛肉和金针菇用水汆熟,味道不会过于肥腻,青红椒、蒜蓉和鲜花椒能促进身体的血液循环,吃完后让人感觉身体微微发热,有滋味又不上火。
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