海燕鱼怎么做好吃
海燕鱼怎么做好吃呢?怎样做海燕鱼呢?今天小编教你海燕鱼拌花生米的做法。
原料:海燕鱼、花生、葱姜、干红辣椒、花椒
做法:
1、海燕鱼干冲洗干净,重新晾干;
2、鱼干在锅平锅中用小火烘酥;
3、花生米在平锅中用小火烘至噼里啪啦响过之后,取出晾凉;
4、起油锅,下入葱姜小火炒香,下入干红辣椒段和花椒小火炒香;
5、倒入烘好的鱼干和花生米翻炒均匀,撒一点点盐调味,取出晾凉后食用。
1、若是自己家晾晒的鱼干,可以省略第一步;
2、鱼干和花生米分别油炸会更香;
3、不喜麻辣味的,可以把炸好的鱼干和花生米直接混合拌匀即可了;
4、无论是采用烘还是炸的'方式,都要注意用小火,别糊了;
5、可以尝一下鱼干的咸度,若是咸度刚好,第五步就不必撒盐,但可以添加自己喜欢的其他调味;
6、一次可以多做,晾凉后收在密闭容器中保存,随吃随取。
7、小鱼的鱼头部位有苦味,可以在鱼干下锅之前可以去掉鱼头,懒得费事的,吃的时候把鱼头吐掉就是了。
-
冰皮月饼的做法详解
1.冰皮材料:糯米粉45g粘米粉35g澄粉20g牛奶185g糖40g油20ml将如上材料混合搅拌均匀后静置20分钟最后上锅蒸15-20分钟即可成如图粘稠状的面团2.用塑料袋包好冰皮后整型这东东很粘手用塑料袋或者塑料手套会好很多。3.加入抹茶粉或者可可粉在冰皮团里就可以出现绿...
-
美式西餐的做法
1.美式煎西冷牛排材料西冷牛排(又叫沙朗牛排,口感韧度强)100克,生菜10克,瓶装三文鱼籽酱10克,洋葱头2个。调料盐10克,味精5克,胡椒粉5克,红油15克,黄油10克。做法1、将西冷牛排加盐、味精、胡椒粉、红油腌30分钟。2、平底锅下黄油,五成热时下牛排,按客人口味要求小火煎至...
-
苹果派的具体做法步骤
1.取出派皮等几分钟三张都用擀面杖将派皮擀大一点,一张用磨具压或者用刀划成圆形,另外两张成条形,放入冰箱冷冻一下2.将苹果切成丁加水,糖,肉桂放进锅里煮沸,注意最后再加柠檬汁【不要加太多而且一定要最后加3.等苹果丁稍微冷却之后取出派皮将苹果放在圆形派皮上,将条...
-
巧克力转印的做法步骤
1.先把水煮开。2.巧克力切碎,装袋。3.装进裱花袋,外边再套一个,如图,自有妙用4.扔水里,让它融5.这是融化好的6.装备好剪刀,转印纸,提前画好美女背影7.先画头发,用毛刷把巧克力刷开8.然后上加了粉色色素的白巧克力的颜色9.最后覆盖上白色10.冷冻五分钟11.好啦,搞定啦12....