自制水果冰淇淋做法
每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下手工自制冰淇淋,而下面,小编就来介绍一下自制水果冰淇淋的做法。
1.原料:牛奶、蛋黄、淡奶油、香蕉泥、白糖
2.1加入打散的蛋黄,边煮边搅拌。即将煮开时关火
3.2牛奶加白糖放到煮锅中煮至白糖溶化
4.1香蕉液再加入冷却好的`液体用打蛋器搅拌均匀
5.2倒入淡奶油,冷却.液体冷却后拿些加香蕉泥放搅拌机搅拌均匀成细腻的香蕉液
6.用保鲜膜覆盖好放入冰箱冷冻保存
7.待冻成冰后(一般3小时后,时间越短越好),拿出搅打,搅打均匀后再放入冰箱冷冻半小时,再拿出搅打,如此反复至少三次,打的过程会发现液体逐渐变得松软且膨松,打的次数越多越细腻。
8.搅打完后,装入保鲜盒冷冻保存
9.彻底冻硬后,用勺子挖几勺出来,开始享用了!
也许之前你没有吃过自制水果冰淇淋,也不会做,但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
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