素有“穷人的医生”之说的清炒菜花

今天是我的生日，老公给买了礼物这是我们结婚18年来，第一次亲自买礼物。原先都是给我钱让我自己买，可每次我都不舍得买。我问老公今年怎么想起亲自买礼物了，老公说，一是怕我又不舍得买，二是每年都有女儿送我小礼物，今年女儿住校，没时间给你买啊!老公送我的生日礼物是一个手包，他说买化妆品吧，怕我说他嫌我老了，不漂亮。买香水吧，怕我多疑他嫌我身上味道不好闻了。想得还挺多。最后决定给我买给手包，多做人民币和各种卡，特别是银行卡。晚上正准备睡觉，家里的电话响了，我还想这时谁打家里的固定电话，不会是老爸吧!急忙跑去接，拿起电话忙问是谁?再听电话里，是孩子们的说话声，接着是女儿的声音，：“祝妈妈生日快乐!本来想中午打的，怕我出去吃饭，听不着的话。”我忙说：“谢谢女儿!又叮嘱她，明天要降温了，多穿衣服。”没敢多聊，让她赶紧洗漱，一会儿该熄灯了。放下电话，我的眼泪忍不住掉了下来，还是女儿好啊!想着老妈的生日，一句祝生日快乐，让我激动半天。急忙打开电脑，记下这一刻，明天到单位和同事显摆去，让他们羡慕我们有女儿的父母。

秋天是呼吸道感染疾患多发的.季节，中医素来就有“白色入肺”的说法，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。菜花有“天赐的良药”和“穷人的医生”之说。让我们多吃菜花吧!

食材

?菜花 红尖椒 橄榄油 盐 葱 蒜

方法/步骤

1将菜花洗净，去蒂掰成小朵，葱切末，蒜切片。

2菜花用开水焯一下，捞出，浸入凉水中过凉。

3锅中放入橄榄油烧热，放入葱蒜爆香。

4放入菜花翻炒，加盐和红尖椒，翻炒均匀即可。