酸甜腌萝卜的做法步骤
酸甜腌萝卜吃起来很爽口,酸甜腌萝卜怎么做呢?下面是小编整理的酸甜腌萝卜的做法步骤,大家快来尝试吧!
酸甜腌萝卜的做法步骤
1. 萝卜切薄片或者切丝【可以用切片器】
2. 加3大勺糖密封放冰箱腌出水(很快就会出水的)
3. 出水啦!可以倒掉水分了,然后挤干水分再进行下一步噢!
4. 加入适量白醋、水和糖然后盖上盖子摇匀(注意:醋水糖的混合液要没过萝卜,不然会没味的)
5. 盖上盖子放冰箱腌入味(我腌了一晚)【如冰箱前要试一下味道,不然不适合自己的口味就麻烦了】
6. 最后撒上梅粉拌匀即可食用啦!
7. 成品
1、最好腌过夜,会比较入味。
2、白醋加多了可以加一点水和糖补救。
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