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  • 软烧黄腊丁做法和步骤

    软烧黄腊丁做法和步骤

    1、准备好主材料,将宰杀好的黄腊丁用指头抠掉内脏和头上的腥体,并洗净。郫县豆瓣剁细;生姜1半切丝,一半切末;香葱切成葱花。鱼入大碗,放1汤匙黄酒,用筷子拌匀,再放姜丝、白胡椒粉和适量盐拌匀,腌10分钟。2、净炒锅放菜油,开小火...

  • 软烧肉片的家常做法

    软烧肉片的家常做法

    各地有各地不同的做法,风味也不尽相同。大家不妨来看看小编推送的软烧肉片的家常做法,希望给大家带来帮助!家常做法步骤第一步:把肉洗净,切成片,第二步:把肉放到一个干净的盆中,打入一个鸡蛋,第三步:加入少许的盐,小苏打,还有任...

  • 发烧会烧坏脑子吗

    发烧会烧坏脑子吗

    小儿发烧是家长最常见到,也是最令家长担忧的问题。接下来我简单的介绍,希望让父母对小儿发烧有个了解,多份安心。以下是聘才网小编精心整理的相关文章,希望对大家有所帮助,欢迎阅读!发烧会烧坏脑子吗发烧的定义1.发烧的定...

  • 白烧鱼翅

    白烧鱼翅

    鱼翅的做法很多,白烧鱼翅是其中之一,菜谱所需的主要原料为鱼翅、母鸡和猪蹄膀,以及所要用到的调味料姜片、葱、盐、黄酒、菱粉等,,现学现做,营养价值也高。此外,这道菜不宜与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火...

  • 红烧狮子头

    红烧狮子头

    红烧狮子头,是中国逢年过节常吃的一道菜,也称四喜丸子,是取其吉祥之意。这是一道淮扬名菜,有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,是令人无法抵挡的顶级美味。...

  • 章鱼烧

    章鱼烧

    章鱼烧又名为章鱼小丸子,章鱼小丸子起源于日本大阪,原名“章鱼烧”,其历史要追溯到大正年代,创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,成为日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼小丸子早随后在东南亚...

  • 铜锣烧

    铜锣烧

    日本卡通人物哆啦A梦的最爱食品。一种烤制面皮,内置红豆沙夹心的甜点。基本介绍铜锣烧,又叫黄金饼,因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点,也是日本的传统糕点。日本...

  • 干烧大虾

    干烧大虾

    干烧大虾是为四川厨师所独创,是将肉末炒散煮汁,加入豆瓣酱等调味,再放入食材烧至汁干入味而成。干烧大虾一定要将汤汁烧干,让虾肉紧实入味之余,鲜辣味又浓,才能成为好下饭的最佳菜肴。制作方法做法一用料:净大虾350克(如无大...

  • 炭烧咖啡

    炭烧咖啡

    炭烧咖啡是一种日本划分的单品咖啡,指一种口感,几乎无酸,强烈的焦苦和甘醇,口味是比较强烈的。正宗的炭烧咖啡一般用碳火深度烘焙(烘培分煤气、碳火和红外),色泽较黑,味道又香又醇,品起来不觉得酸,如果加炼奶又有一番风味。风...

  • 烧麦

    烧麦

    烧麦是一道可口的徐海菜。基本资料烹饪手法:炒、酱、烧、蒸、泡原料:猪肉配料:香菇、青椒、面粉制作方法1.先准备好材料,切成末的肉,香菇,青椒。2.糯米浸泡若干小时之后,上笼蒸熟。3.浸泡香菇的水,这是滤去杂质留下的部分。4....

  • 干烧鱼翅

    干烧鱼翅

    干烧鱼翅,是川菜中的名贵头菜。采用川莱独特的.传统技法“干烧”而成。运用细烧慢腺之法,使汤汁渗透到鱼翅内部,井使其味汁粘附在翅针之上。有“微火妙功,细烧慢;自然收汁,火中取宝”之说。成菜油亮味浓,翅针有光泽,质地粑糯...

  • 孩子感冒发烧怎么退烧

    孩子感冒发烧怎么退烧

    宝宝感冒发烧千万别为了退烧而乱吃药!下面我们来看看孩子感冒发烧怎么退烧吧!★发烧您别急,不是坏事情★发烧即体温(肛温)超过38度,发烧时孩子会不舒服,昏昏欲睡,满脸通红,浑身发烫,很多家长会担心烧得厉害会不会出问题。其...

  • 红烧猪蹄

    红烧猪蹄

    红烧猪蹄属川菜系。美食特点味浓适口,肥而不腻。美食原料猪蹄750克,盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,长寿藤3克,冰糖50克,汤1300克。制作过程方法一(1)将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。姜...

  • 吃烧烤

    吃烧烤

    吃烧烤1明天真是高兴的一天。为什么高兴?往下看看吧!早晨,妈妈通知了我一个冲动人心的音讯:我们一家人明天去吃烧烤!我太刻不容缓了,我是一个大吃货!吃完晚饭,爸爸就开车载着我们去往烧烤的中央。到了,远远传来喷喷香的羊...

  • 叉烧肉食谱

    叉烧肉食谱

    叉烧肉是粤菜当中非常有名的一道菜系,而且我们只有在粤菜馆里才能吃到正宗又好处的叉烧肉,如果小编说我们可以在家里自己做好吃的叉烧肉的话大家是不是觉得这是一个非常不错的主意呢?现在我们就来看一下美味的叉烧肉要在...

  • 冬瓜烧烧花蛤的做法

    冬瓜烧烧花蛤的做法

    冬瓜有清火利尿的作用,特别是夏天吃非常的好,它怎么做都是很好吃的,以前我都是用海米炒,今天我用花蛤炒一下,看好吃吗。下面是小编整理的冬瓜烧烧花蛤的`做法,希望对你有所帮助!食材主料冬瓜180克辅料油适量盐适量花蛤适量姜...

  • 红烧鱼

    红烧鱼

    红烧鱼的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,红烧鱼是中国菜系沪菜菜系中很有特色的菜式之一,红烧鱼以鲤鱼为主要材料。鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属...

  • 烧饼

    烧饼

    烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。...

  • 红烧划水

    红烧划水

    红烧划水是云贵菜菜谱之一,以青蒜为制作主料,红烧划水的烹饪技巧以红烧为主,口味属于咸鲜味。著名上海风味菜。以青鱼尾巴(即划水)红烧而成。此菜工艺十分讲究,须经儿次颠翻而鱼尾不断,其难度很高。口感:菜品色泽红亮、卤汁...

  • 干烧桂鱼

    干烧桂鱼

    桂鱼,又名鳜鱼,因身上的斑纹而名。它皮厚肉紧,色白而嫩,刺粗而少。味甘平,有补虚劳、益脾胃,治肠风下血之功效。谚曰:“八月桂花香,鳜鱼肥而壮”。此菜无汁、色红亮,质鲜嫩,口味香咸辣酸而回甜。基本资料工艺:干烧口味:酸辣味做法...

  • 叉烧肉

    叉烧肉

    叉烧肉:“叉烧”是从“插烧”发展而来的。插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内,经烧烤而成。因为,一只烤全猪最鲜美处是里脊肉。但一只猪,只有两条里脊,难于满足食家需要。于是人们便想出插烧之法。但这也只能插几条,更多一...

  • 婴儿发烧怎么办-婴儿发烧饮食

    婴儿发烧怎么办-婴儿发烧饮食

    导语:。在小儿体温升高时,要注意观察患儿的神态和举止。体温在38℃,神情呆滞的孩子,和体温在40℃,但仍然顽皮的孩子相比,前者更值得关注。而机体抵抗力低的孩子,纵使患了严重的疾病,很可能也不会发热。婴儿发烧怎么办?下面为...

  • 干烧排骨

    干烧排骨

    干烧排骨外层焦黄、香脆,即使放凉了吃也很香脆!下面是详细介绍,欢迎阅读!美食材料主料:猪小排500克调料:盐5克,葱6段,姜5片,八角1个,花椒10粒,干辣椒5个,生抽30毫升,老抽15毫升,红糖15克,白酒(高度)30毫,香叶3片,芝麻少许制作方法1....

  • 白果烧鸡

    白果烧鸡

    “白果烧鸡”是成都青城山地区的传统名菜。青城山风景优美,以幽静著称。这里饮食美味与众不同,并有“四绝”之称,即一绝“洞天贡茶”,茶质优良,汁色清澈,茶香味醇;二绝“白果烧鸡”汤汁浓白,鸡肉异常鲜美;三绝“青城泡菜”,脆...

  • 葱烧孤雁

    葱烧孤雁

    “葱烧孤雁”是江苏徐州的名菜,起源于唐代。下面是详细介绍,欢迎阅读!美食典故唐贞元年间,名歌伎关盼盼在丈夫(张情)死后,矢志不再嫁,长年深居高楼中。相传,白居易重游徐州见到盼盼,关盼盼亲手为丈夫的这位好友制作了这道菜...