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关于西餐的范文

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  • 西餐煎大虾的做法-饮食礼仪

    西餐煎大虾的做法-饮食礼仪

    西餐煎大虾的做法-饮食礼仪1黑胡椒香煎大虾材料大虾6只油/牛油30克蒜蓉少许指天椒1只切碎干葱头2粒切片醃料盐、生粉各少许/调味料蠔油2汤匙生抽2茶匙老抽2茶匙糖2-3茶匙黑胡椒碎2汤匙/做法1大虾去脚去肠、洗净、抺干...

  • 牛肉西餐的做法10篇

    牛肉西餐的做法10篇

    牛肉西餐的做法1材料原材料:牛肉1.5磅,长土豆6个,红萝卜2条,百威啤酒2罐。调料:精盐适量,糖1汤匙,胡椒粉1茶匙,干罗勒1/2茶匙,干迷迭香1/2茶匙,干百里香1/2茶匙,姜5片。做法一、锅放冷水,放切了块的牛肉或用盒装牛肉块,开中慢火,煮...

  • 西餐土豆玉米浓汤做法

    西餐土豆玉米浓汤做法

    西餐土豆玉米浓汤做法1一、玉米马铃薯浓汤(1)材料马铃薯半颗、玉米粒半罐、奶油适量、面粉适量、洋葱1/4颗、红萝卜1/4条、袖珍菇4~5朵、牛奶适量、水适量。(2)做法1、将马铃薯先蒸熟,再将其切成丁状备用;2、电锅外锅不加水...

  • 西餐的小吃做法(3篇)

    西餐的小吃做法(3篇)

    西餐的小吃做法1炒实蛋材料主料:鸡蛋6个,圆葱1/2个,火腿肠2根,蒜蓉辣酱2勺辅料:食用碱3-5g,芝麻1勺,孜然1勺,辣椒粉少许做法1、将鸡蛋打到小盆中(最好是不锈钢或搪瓷的,受热快),加碱搅打,多分几次加,这样可以边加边看颜色,蛋液变深...

  • 花菜的西餐做法

    花菜的西餐做法

    花菜的'西餐做法1茄汁花菜材料花菜一颗,番茄两只,白糖一小勺,盐适量,鸡精适量做法1.花菜在淡盐水里浸泡后,用手瓣成小朵,冲洗干净。番茄去皮切成小丁。烧热油锅,入番茄丁煸炒软后,加一小勺白糖翻炒透至出沙2.入花菜一起翻炒...

  • 西餐的例汤做法

    西餐的例汤做法

    西餐的例汤做法1、五彩酸辣汤材料原料:薄腐衣、鲜豌豆、玉米粒、胡萝卜、清水笋、合装嫩豆腐、香菇、芫荽(香菜)调料:植物油、麻油、盐、白醋(或柠檬、柠檬汁)素高汤(或蘑菇精)、胡椒粉、淀粉、适量。做法1、胡萝卜、清水笋洗...

  • 创业投资西餐加盟店要注意哪些方面

    创业投资西餐加盟店要注意哪些方面

    西餐加盟店的商机正处于稳定发展的状态之中,其特点是成熟富有魅力,值得投资,实力也日渐雄厚,那当然得到了大家的关注,不过面对好商机你是否知道创业需具备哪些能力和技巧呢?为了大家的成功下面为您介绍最科学的运营之道,具...

  • 西餐礼仪教材

    西餐礼仪教材

    西餐是饮食形式的一个类型,通俗地讲,是以吃喝为主题的一种进餐方式,我们看看下面的西餐礼仪吧!西餐礼仪教材1、坐姿:要牢记你妈妈的话,坐立要直,不要将胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在,放在大腿上。2、刀叉:拿刀...

  • 法国西餐历史

    法国西餐历史

    就西餐起源而言,能够称的上"西餐之母"的,要算是承自罗马文化的意大利菜,若说欧洲每一国家的烹饪术都是起源于意大利也不为过。关于西餐的一些历史你知道吗?下面由本站小编给大家带来的法国西餐历史,希望各位客官喜欢!法国...

  • 晚餐西餐的做法

    晚餐西餐的做法

    晚餐西餐的做法1西餐晚餐做法1.材料关庙面4片九层塔是量肉丝150G油葱酥少许CLASSICO义大利面酱番茄罗勒5大匙盐柴鱼粉胡椒粉适量酱油柴鱼粉地瓜粉适量做法肉丝加入醃料拌匀炒至7分熟捞出锅中加入水,油葱酥(或炒香洋葱...

  • 土豆西餐的做法(合集5篇)

    土豆西餐的做法(合集5篇)

    土豆西餐的做法1材料大土豆4个,蜂蜜、牛奶各适量做法1.土豆洗净,上笼屉蒸熟。2.取一个干净的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量盐,搅拌均匀。3.蒸熟的土豆去皮后,用汤勺碾压成土豆泥,放入干净的大碗中。4.倒入调好的牛奶蜂蜜汁,按同一...

  • 羊肉西餐做法集合6篇

    羊肉西餐做法集合6篇

    羊肉西餐做法1白菜粉丝羊肉煲材料羊肉200克,胡萝卜1根,粉丝1卷,白菜2片,葱姜若干做法1.羊肉洗净后先放水里煮2分钟去腥气和浮末,再用清水洗净2.起油锅,下姜片和大葱,花椒,爆香后下羊肉翻炒3.沙锅里面放水,下炒过的羊肉,同时放入...

  • 西餐黑椒牛排做法

    西餐黑椒牛排做法

    西餐黑椒牛排做法1西餐黑椒牛排做法:黑椒牛排小套餐材料牛肉,红酒,牛排,盐,洋葱汁,糖,胡椒粉,香草,黄油做法1.牛肉不要太厚,用刀背拍打,牛排用盐、洋葱汁、糖、红酒、胡椒粉、香草腌上。2.平底锅放黄油,放入牛排~用大火将两面稍微...

  • 简易西餐做法

    简易西餐做法

    简易西餐做法1材料梅鱼一条/鸡蛋3个(三人份)/鱼露/广芥/猕猴桃半个/米饭/生抽/蜂蜜/迷迭香做法1、梅鱼剔除两片鱼肉,用刀背在鱼肉身上轻轻敲打几下,加入生抽和蜂蜜,再放上几株迷迭香,腌制1小时以上;2、将腌制倒在干净的碗...

  • 【荐】西餐鸭胸肉的家常做法

    【荐】西餐鸭胸肉的家常做法

    西餐鸭胸肉的家常做法1材料烟鸭胸1件,蕃茄2个,茄汁1汤匙,水1.5碗,辣椒粉0.5茶匙,调味料:盐1茶匙、糖1茶匙1做法1、烟鸭胸切片,平底镬加入少许油烧热后加入鸭胸片煎。2、煎至鸭胸油出,鸭胸皮部份变小便可盛起。3、用少许...

  • 西餐蔬菜汤的做法-饮食礼仪

    西餐蔬菜汤的做法-饮食礼仪

    1、番茄蔬菜汤材料番茄2个,土豆1个,胡萝卜1根,西兰花1小朵,洋葱半个,玉米粒30克,黄油30克,盐适量,黑胡椒适量,白糖10克做法1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打...

  • 牛排的西餐做法(9篇)

    牛排的西餐做法(9篇)

    牛排的西餐做法1香煎牛排原料:牛排,元葱,蒜调料:黄油,酱油,料酒做法:将牛排洗干净沥干水份,将蒜切成薄片,元葱切片,将牛排用黑胡椒酱、料酒和酱油腌制,再放进冰箱里冷藏两小时,这时候不要放盐哦!会使肉质变硬,在锅里放上黄油,用大火...

  • 西餐羊排做法3篇

    西餐羊排做法3篇

    西餐羊排做法1西餐羊排做法——简易烤羊排材料:羊排、盐、孜然粉、辣椒粉方法:1、将适量盐和适量孜然粉,辣椒粉混合。2、买来的羊排,冻的也好新鲜也可以。---冻的就用微波炉稍微化冻两分钟(无需化冻彻底)。撕一片锡纸,放上...

  • 西餐晚餐的3种做法

    西餐晚餐的3种做法

    西餐晚餐做法1.材料关庙面4片九层塔是量肉丝150G油葱酥少许CLASSICO义大利面酱番茄罗勒5大匙盐柴鱼粉胡椒粉适量酱油柴鱼粉地瓜粉适量做法肉丝加入醃料拌匀炒至7分熟捞出锅中加入水,油葱酥(或炒香洋葱)和调味拌匀加入...

  • 西餐就餐礼仪文化202320232篇

    西餐就餐礼仪文化202320232篇

    西餐就餐礼仪文化20231一、预约的窍门越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基...

  • 虾仁西餐做法

    虾仁西餐做法

    虾仁西餐做法1材料虾仁,鸡蛋,姜,葱,黄瓜,调料:葱姜蒜,水淀粉,盐,胡椒粉,绍酒做法1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。2、鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。5...

  • 西餐牛柳家常做法

    西餐牛柳家常做法

    西餐牛柳家常做法1、黑椒牛柳材料牛里脊,盐、,料酒,小苏打或嫩肉粉,蛋清,洋葱,蚝油,黑胡椒粉,油,鸡粉,糖做法1.牛里脊切条,加盐、料酒、小苏打或嫩肉粉、蛋清,搅拌均匀,然后放置几分钟。之后往牛肉里加一点水,再搅拌几下,放几分钟后...

  • 西餐玉米浓汤的做法集合3篇

    西餐玉米浓汤的做法集合3篇

    西餐玉米浓汤的做法11、法式玉米浓汤材料奶油50公克,低筋面粉50公克,高汤1公升,玉米酱200公克,盐适量,胡椒粉适量,牛奶适量做法1.)锅子先用小火加热,再将奶油放入锅中用余温加热至融化,然后再加入面粉拌炒。2.)玉米浓汤的浓稠...

  • 西餐牛肉汤的做法大全

    西餐牛肉汤的做法大全

    1、番茄牛肉汤材料牛肉,番茄,土豆,洋葱,辅料:黄油(butter),料酒,葱白,姜片,香叶,番茄酱,盐,鸡精做法1、牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水;2、把牛肉切小块;3、把牛肉块放入冷水中加入少许料酒去腥;4、水开后煮1~2分钟去牛肉...

  • 牛肉西餐的做法(6篇)

    牛肉西餐的做法(6篇)

    牛肉西餐的做法1西餐生煎牛肉的做法1、韩式香橙煎牛肉材料主料:牛里脊酱汁:酱油、蜂蜜、白酒或红酒、黑胡椒粉、蒜泥、芝麻油、鲜橙汁(橙汁半个)配料:鲜橙2个、花生碎或各种坚果配菜沙拉、鲜橙丝、娃娃菜丝、油菜丝或生...