西餐土豆玉米浓汤做法

西餐土豆玉米浓汤做法1

一、玉米马铃薯浓汤

（1）材料

马铃薯半颗、玉米粒半罐、奶油适量、面粉适量、洋葱1/4颗、红萝卜1/4条、袖珍菇4~5朵、牛奶适量、水适量。

（2）做法

1、将马铃薯先蒸熟，再将其切成丁状备用；

2、电锅外锅不加水，在内锅放入适当奶油（约2汤匙），按下开关加热融化；

3、待奶油完全融化后放入适量面粉（约1~2汤匙），拌匀后再按下开关等待跳起；

4、加入切成丁状的洋葱和红萝卜，拌匀后再按下开关等待跳起；

5、放入马铃薯，玉米粒，撕成条状的袖珍菇，再加入水和牛奶；（水：牛奶>=1：2）

6、电锅外锅加入一杯水，按下开关等待跳起即完成！！

二、奶油马铃薯玉米鲜奶浓汤

（1）材料

马铃薯2个、颗甜玉米1支、橄榄油3大匙、玉米粉4大匙、胡萝卜丝适量、奶油1小块、鸡蛋2粒、鲜奶（汤底）2公升、洋葱丁半颗。

（2）做法

1、马铃薯和洋葱洗净切丁煮软。部份捣成泥混合备用玉米整之用刨丝器刨成玉米酱备用；

2、锅内倒入橄榄油和玉米粉拌炒；

3、待炒均匀后；

4、徐徐加入1~1碗半的开水，水不要多较易将粉块搅散滚开，亦可用筛子捞起粉块用汤勺压过筛；

5、待粉块煮开后已是浓汤，慢慢加入鲜奶和奶油后再加入捣成泥的马铃薯。玉米酱和胡萝卜丝煮沸即可。

三、极简玉米起司浓汤

（1）材料

北海道起司片2片，绿巨人玉米罐头1罐，康宝火腿玉米浓汤0.5个，黑胡椒1匙。

（2）做法

1、水煮滚，加入康宝浓汤粉半份；（若喜欢口味重一点可以加入整份）

2、加入罐头玉米粒；

3、将起司片撕成小片加入汤底，小火搅拌待融化；

4、最后撒上黑胡椒即完成！

西餐土豆玉米浓汤做法2

做法1、玉米马铃薯浓汤

材料

马铃薯半颗

玉米粒半罐

奶油适量

面粉适量

洋葱1/4颗

红萝卜1/4条

袖珍菇4~5朵

牛奶适量

水适量

做法

1将马铃薯先蒸熟，再将其切成丁状备用

2电锅外锅不加水，在内锅放入适当奶油（约2汤匙），按下开关加热融化

3待奶油完全融化后放入适量面粉（约1~2汤匙），拌匀后再按下开关等待跳起

4加入切成丁状的洋葱和红萝卜，拌匀后再按下开关等待跳起

5放入马铃薯，玉米粒，撕成条状的'袖珍菇，再加入水和牛奶（水：牛奶=>1：2）

6电锅外锅加入一杯水，按下开关等待跳起即完成！

做法2、奶油马铃薯玉米鲜奶浓汤

材料

马铃薯2

颗甜玉米1支

橄榄油3大匙

玉米粉4大匙

胡萝卜丝适量

奶油1小块

鸡蛋2粒

鲜奶（汤底）2公升

洋葱丁半颗

做法

1马铃薯和洋葱洗净切丁煮软。部份捣成泥混合备用玉米整之用刨丝器刨成玉米酱备用

2锅内倒入橄榄油和玉米粉拌炒

3待炒均匀后

4徐徐加入1~1碗半的开水，水不要多较易将粉块搅散滚开，亦可用筛子捞起粉块用汤勺压过筛

5待粉块煮开后已是浓汤，慢慢加入鲜奶和奶油后再加入捣成泥的马铃薯。玉米酱和胡萝卜丝煮沸即可

做法3、极简玉米起司浓汤

材料

北海道起司片2

绿巨人玉米罐头1

康宝火腿玉米浓汤0.5

黑胡椒1

做法

1、水煮滚，加入康宝浓汤粉半份（若喜欢口味重一点可以加入整份）

2、加入罐头玉米粒

3、将起司片撕成小片加入汤底，小火搅拌待融化

4、最后撒上黑胡椒即完成！