立秋到,你“贴秋膘”了吗?
昨日是传统的立秋时节,老无锡人都有“啃秋”和“贴秋膘”的习俗,无锡东亭街道的志愿者们还专门来到江南颐养院,为老人们奉上消暑解渴的西瓜,让老人们快乐得“啃秋”。
“所谓‘啃秋’就是吃西瓜”,据对无锡习惯文化很有研究的老无锡人华钰麟暗示,早年无锡瓜农的栽培技能有限,一样平常过了立秋西瓜就下市了,纵然有个体西瓜,质量也欠好。为此无锡人考究吃瓜从大伏吃到立秋,尤其是立秋这一天要吃西交替表“啃秋”。过了立秋,一样平常考究的人家都不再吃瓜,仅有的西瓜首要是用来祭祖的。另外,早年无锡的大户人家还考究在立秋那天全心挑选几只西瓜,悬挂在梁上,比及冬天看成药引子食用,听说有强身健体的浸染。
除此之外,到了立秋,各家都有将鱼、肉这些荤菜摆上桌面的`说法,即所谓的“贴秋膘”。“颠末尾一炎天‘苦夏’,人们寝食难安,白日吃欠好,晚上睡欠好,日益瘦弱。”华钰麟说,立秋事后,大量庄稼收成,尚有秋蟹上市,人们就但愿恰当增进点脂肪以便过冬,这就是“贴秋膘”习俗的由来。而最风趣的是,他小时辰常听人说,立秋当天稻田里的泥鳅会在水里立直,对此他以为也许是立秋那天假若有大风暴光降,气压偏低导致泥鳅竖立,而并非骨气所致。不外此刻水稻田少了,立秋见泥鳅站立的景象也很丢脸到了,他异常吊唁这一风趣的征象。唐奕 文/摄
气候
立秋后气温略降
昨日是立秋,从骨气上说,立秋符号着一年最酷热的时辰已往了,而锡城最近的气候状况也较量切合立秋的特点,从3日开始的一波高温一连到昨天终于竣事了,下战书的雷阵雨气候也给人带来一些风凉的感受。不外固然气温略有降落,但并不代表锡城以后进入了风凉的日子。据无锡情景台的专家先容,无锡进入秋季的均匀日期要到9月21日,最早也要到9月4日,以是一样平常要到9月的中下旬,气候才气真正风凉起来。唐奕
今明后三日气候
本日,多云到阴,局部有短时小阵雨,偏春风3-4级,26~31℃
来日诰日,多云,26~32℃
后天,多云,26~32℃
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