【合集】煎荷包蛋作文

在平时的学习、工作或生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。你写作文时总是无从下笔？以下是小编帮大家整理的煎荷包蛋作文，欢迎大家分享。

煎荷包蛋作文1

我首次煎荷包蛋的情景至今依然历历在目，仿佛就发生在昨天一般。在我的童年中，尽管有许多令人难忘的时刻，然而却没有哪一次能与那个时刻相比。

那天，我中午放学回到家，在院子里、房间里找了个遍，也没看见爸爸和妈妈，我慌忙跑到大门口大声的喊妈妈，可除了我的`回声以外，听不到任何声音。肚里已经饥肠辘辘了，我到厨房一看，冷火凉灶，没有可吃的东西，我又翻遍了可能有食物的地方，都没有找到能直接吃的东西。

我一边坐在屋里看电视，一边等妈妈回来，可时间像凝固了一样，总也等不回妈妈来。看来自己不做饭是吃不到嘴了。可妈妈从来没有让我做过一顿饭，现在看着米、面、蔬菜我却犯难了，无从下手。

突然我想到了，煎荷包蛋比较容易，速度也快，能够马上吃到嘴里，填充我那空虚的肚子。

我把炒锅放在电磁炉上，放入一些食用油，打开电磁炉开关，然后往锅里打了两个鸡蛋，由于没打过鸡蛋，打时弄了两手，打进锅里蛋清和蛋黄弄到了一起，我顾不得这些，只要能吃就好。还没煎一会儿，我就急忙翻蛋，由于时间短，锅里的鸡蛋也被我弄碎了。又煎了一会儿，我就急不可耐的把鸡蛋盛进了碗里。狼吞虎咽的吃了起来，虽然看着远不如妈妈做的，可毕竟是自己亲手做的，况且也实在饿了，显得格外好吃。

虽然这件事过去了两年，可我至今依然清晰的记得。

煎荷包蛋作文2

记得一个周末的早晨，我像往常那样睡了一个美容觉。一睁开眼，我以为可以吃到美味的早餐了，可我发现爸爸妈妈不在家。我把家翻了个底朝天，也没找到吃的，我的肚子已经饿得不行了，想到前两天妈妈为我煎的`荷包蛋，我也想自己煎个荷包蛋吃。

说做就做，我兴奋地跑到厨房，从冰箱里拿出两枚鸡蛋。走到灶台前，笨拙地拿起沉甸甸的平底锅，把锅放到电磁炉上，打开开关，又倒了一些菜籽油。这时，我得意洋洋地想：其实做荷包蛋也没什么难的，等油热了把鸡蛋放进锅里翻炒一下不就行了么。突然，锅里的油像个不听话的孩子一样，从锅里跳了出来，溅得到处都是，我躲得远远的，生怕毁容。等油平静了心情后，我拿出了一个鸡蛋，认真回忆起妈妈打蛋时的样子。我把鸡蛋放在桌角敲了敲，又把鸡蛋壳一点一点地打开，蛋清和蛋黄流了出来。啊！我被油烫伤了，我关了电磁炉，丢下锅铲气冲冲地走了，不煎了，不煎了。我生气地说。这时，我想到了妈妈说过一句话：做什么事情都不能半途而废，一定要坚持做到底。我重新走到电磁炉旁，打开电磁炉，在鸡蛋上散了一点盐，又拿起锅铲把鸡蛋翻了一个面。不一会儿，鸡蛋就熟了，我把鸡蛋铲进盘子里，迫不及待地咬了一口，呀！真香。

我煎的鸡蛋虽然没有妈妈煎的鸡蛋好吃，可是我几口就吃完了。肚子填饱的同时，我也明白了做事情不能半途而废的道理。

煎荷包蛋作文3

下午，我做完了今天应该做的作业后，肚子感觉一瞬间空了“咕咕”的叫了起来，好似问我要作业费似的不给就饿死我。我想：那就做个荷包蛋来填饱肚子吧!

于是，我就从冰箱里拿出一个鸡蛋，跑进厨房里，学着妈妈的样子，系上围裙。把煤气给打开，一点火，“呼”的一声，淡蓝色的火焰一瞬间就喷出来了!慢慢向四处散开，我不由的`向后退了几步，镇静下来后，我用手拍了拍胸膛，给自己鼓气!过了几秒钟，我才把锅放在火上等锅烧热以后，我又放了一勺油。这时锅开始冒烟，我用手拿了一个鸡蛋在锅边一敲，破了一条缝，俩手用力一掰，蛋清和蛋黄像掉入悬崖似的掉进了锅里，锅里立即发出噼里啪啦的声音，像在放鞭炮。我赶忙躲一边去，这时锅里的油炸了出来。(这可是很疼的!!)还好我躲得快，没有被油溅到身上。

不一会儿，我见荷包蛋四周渐渐变黄了，当黄色变成金黄，用铲子一翻，再把火调的小一点。过一会儿，蛋就煎好了，香喷喷的味道扑鼻而来，我赶忙把蛋盛出来，放到碗里倒上酱油，津津有味吃了起来。真香啊!

今天我很高兴，我会煎荷包蛋了!

煎荷包蛋作文4

今天，我要学煎荷包蛋了，我欣喜若狂地跑向厨房，开始学习。

妈妈先给我演试了一遍，我学着妈妈的样儿，先将煤气打开，再将炉灶上的.开关打开，只见幽蓝色的火苗从四个小孔中冒出来，“轰轰”一声，吓了我一跳，我又将金黄色的油到进去，“嗞啦嗞啦——”油溅了我一身，真烫啊！在边上知道的妈妈笑了笑，我等油热了，把鸡蛋往炉灶上一敲，只听“咔嚓”一声，鸡蛋裂开了一条缝，我慢慢将鸡蛋倒到锅里，蛋黄和蛋清流了进去，鸡蛋立即发出“嗞嗞”声，油又溅地我满头满身，我拿起锅盖挡住了油，向前走了几步，将火关小了些。

我拿起锅铲，将鸡蛋翻炒，丹青渐渐变白，蛋黄也开始凝结，锅铲和锅子碰撞时，翻出了轻微的“叮叮”“叮当”声，这声音可真有节奏。我迅速的拿了一个小碗，可手里一滑，碗一不小心掉到了地上，“啪啦”一声碗碎了，我重新拿了一个碗将鸡蛋盛进去，没想到这盛鸡蛋还挺难的，鸡蛋竟一滑，又跑回了锅里，我小心翼翼地盛了进去，哈哈！终于好了。

我和妈妈一起品尝，“真好吃”妈妈说。我尝过后也觉得挺棒的！没想到，我第一次煎荷包蛋就这么好吃

煎荷包蛋作文5

星期六的早晨，我和爸爸早早地起床，因为我要学煎荷包蛋。同学们，你们知道我是怎么煎的吗？如果不知道，现在我就来告诉你们。

因为我是第一次煎荷包蛋，所以我就叫爸爸先煎一个给我看看。爸爸先把锅洗干净，然后开火倒入一些油，爸爸告诉我说：“等油的温度升起来了可要注意啦！不要让油飞溅起来弄到皮肤上，会 受伤的。”说着说着，油热了，爸爸赶快叫我拿二个蛋，把其中的一个蛋敲开，倒入锅里，蛋开始“跳舞”了，看！那蛋的舞姿多美呀！旁边的'蛋白就像蛋的“裙子”，“裙子”一开一合的真好看！我 看着看着着了迷。爸爸伸手放盐，挡住了我的视线，让我看不见美丽的蛋了。爸爸让我也煎一个，我按照爸爸的样子敲开了一个蛋，放入锅里，因为太紧张，不小心把蛋壳也放进了锅里，爸爸看见了赶 紧把蛋壳捞起来说：“要不是我帮你捞起来，早就变成煎蛋壳了呢！说着说着，蛋需要放盐了，我赶快放了一些盐，过了一会儿，蛋就煎好了，我把它捞起来放到盘子里。 最后，我和爸爸一起享受这美 味的早餐，吃着自己的成果，好像吃蜜一样甜。

同学们，你们煎的是不是穿着”裙子“会”跳舞“的荷包蛋呢？我都迫不及待的想知道了！

煎荷包蛋作文6

今天，盛老师下了一道“盛”旨——煎荷包蛋。平时，妈妈可不让我这个大小姐靠近厨房一步，领了老师的“盛”旨，我终于能进厨房当一次厨师啦。

首先，我从冰箱里拿出一个光亮亮的、穿着白衣裳的.大鸡蛋。我把它洗得干干净净后，在碗边轻轻一敲，鸡蛋就裂了一条缝，像在对我笑。我把它轻轻一掰，蛋液就乖乖地跑到碗里。我把煤气灶开关打开了，蓝色的小火苗就蹿了出来，好像在拥抱着锅。

接下来该倒油了，可不知是哪一滴水跳进了锅里，顽皮的油就溅到了手上，痛得我大叫了一声，我很后悔没戴上手套。有了这回的经验，倒蛋液时我把手伸得笔直，小心翼翼地把碗倾斜，“哗啦”，随着蛋液飞入锅里，我飞快地往后撤了几步，躲得远远的。

过了一会儿，我惊奇地看到蛋白液从透明变成了乳白色，还不停地冒出泡泡，坑坑洼洼像月球上的陨石坑，中间还有个金黄的“太阳”在睡觉。

翻面时，我拿起锅铲一翻，成了。

荷包蛋的颜色越来越深，熟了!我把它盛进了盘子里，加入酱油，迫不及待地尝了一口，真香啊!吃着自己做的荷包蛋，真是太有成就感、太开心啦!

煎荷包蛋作文7

我一直就喜欢吃鸡蛋。无论是荷包蛋、茶叶蛋、蒸蛋……都百吃不厌。可我总不能老是依赖奶奶做给我吃呀！奶奶的岁数越来越大了，如果我能自已动手做蛋的美食给奶奶吃，那该多好啊！

今天，我想先学着煎个荷包蛋。点上燃气灶，放上不粘锅，倒了一点油。锅里的油很快就热了。我拿起鸡蛋在锅台上轻轻一磕，用双手的拇指剥开蛋壳，新鲜的鸡蛋液淘气地从手中滑入锅内。“滋”的一声，锅内油花向四周乱溅，蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起锅铲想把鸡蛋翻个身，可是因为下手太重，蛋黄流了出来，我手忙脚乱赶紧往蛋上撒了些盐，糟糕！蛋糊了！“火太大了！”不知道什么时候，奶奶已经站在我的旁边，帮我关掉了火。

“再来一次，一定会成功的。”我在心里为自已打气。虽然失败了一次，但我已经知道了问题的症结所在，何况还有奶奶的亲临指导。我重新打开了燃气灶，先把火调小了。把蛋打入锅中，等蛋白变白凝固了，我再小心翼翼的.把鸡蛋翻了个身，然后再均匀地撒上一点盐，渐渐地，中间的蛋黄变硬了，成了好看的金黄色。一个香喷喷、油亮亮的荷包蛋就成了。

我端起荷包蛋，让奶奶先品尝一下我的手艺，奶奶竖起了大拇指称赞道：“牛牛，你真棒！味道真不错！”我迫不及待地咬了一大口，真好吃！

煎荷包蛋作文8

我有个同学的外号便叫荷包蛋。

今天，我向妈妈请教怎么做荷包蛋。妈妈就耐心地给我做了示范。

轮到我自己来试验了，我先在锅里倒上油，过了几秒钟，我把手放到锅口的上面试了一下，啊，真热。妈妈告诉过我，这表示油已经好了。我连忙拿了一个鸡蛋，用右手顺着锅的边把它磕破，接着双手把蛋壳掰开，把蛋放进锅里。随着嗤嗤的响声，我看到流动的蛋清变白了，凝住了，就连忙一手拿着锅柄，一手拿着铲子，准备用蛋白把蛋黄给包住。妈妈说过，这是最难的一部分，我就小心翼翼地把右边的蛋白铲起来，可它也太不听话了，直跟我唱对头戏，我还没用力，它一下子就破了，这下我急了，只能再来过，否则岂不成了“包不住的蛋”。第二次包时，我的.手已经微微地发抖了，我觉得比拿毛笔练字难多啦，不过这一次总算成功了，当两边的蛋白合在一起时，我不禁得意起来——我的荷包蛋已经成型了！下面的事情就简单多了，在锅中倒入酱油，撒点糖，盖上锅盖再煮一会儿，美味的荷包蛋就做成了。

吃着自己做的荷包蛋，美味尽在不言中。

煎荷包蛋作文9

放学回家我的肚子饿得咕咕叫，于是我想亲自动手做荷包蛋。

我学着妈妈的样子围上围裙，从冰箱西拿出鸡蛋放在盘子里备用，接着从橱柜里拿出油倒在平底锅上，然后拿起鸡蛋敲破放在锅里，“铃，铃，铃”，电话铃响了，我赶忙跑过去接电话，原来是阿姨呀！我们聊着聊着聊上了瘾，我早已把荷包蛋的事忘到了九霄云外。忽然，一股焦味扑鼻而来，我猛得想起荷包蛋还放在锅里煎呢，我急忙扔下电话筒，超厨房飞跑过去，哎，一个鸡蛋就这么被我浪费掉了。我有点舍不得。诶，可以给小狗拉拉吃，我拿起鸡蛋放进拉拉的食盆里，拉拉马上跑过来闻了闻，便用爪子把食盆翻倒了，哎，怎么我煎的鸡蛋狗也不要呀！可以说是狗不理鸡蛋了呀。

正当我垂头丧气，想放弃的时候，外婆回来了，她见我愁眉苦脸的'，问我出了什么事，我把实情告诉了她，外婆笑笑说：“哎哟，我的小孙女，让外婆教你吧！”说着从冰箱里拿了一个鸡蛋递给我，告诉我：“烧鸡蛋时要不停地翻，最后再加点盐、和味精就行了。”于是，我照着外婆说的，又敲开一个鸡蛋，把它放到锅里不停地翻，慢慢地，鸡蛋定型了，慢慢地，鸡蛋变黄了，我就拿起盐和味精洒到锅里，哈，一个香喷喷的荷包蛋就做好了，我学着电视里小二的样子，把盘子端到外婆面前，说：“客官，您要的荷包蛋做好了，请您品尝。”

耶，我终于会做荷包蛋了！

煎荷包蛋作文10

今天是春节，我想帮妈妈分担一些家务。想来想去，我想帮妈妈将荷包蛋。

这可是个新奇的想法。对，说干就干！我抓起三个蛋，走进厨房。我先打开火，把倒一点油到锅里，将一个蛋打入碗中，将油烧热。油开始沸腾了，我赶紧把蛋倒入锅里，加了些盐。只见蛋清原是晶莹透亮的，现在却像有人在向上面泼了牛奶一样，雪白雪白的。蛋黄和蛋白正好相反：蛋白的'颜色越来越深，蛋黄的颜色却越来越浅。我不敢乱翻，以免破坏蛋的“完美形象”。蛋渐渐变硬了，我小心地把它翻了一个面。待蛋清和蛋白都接住了，我小心翼翼地把它装进碗里，又开始煎第二个。这第二个可不一样，一倒进去，就熟了。我百思不得其解，为什么第二个这么快就熟了？这时，一滴油从锅里蹦出来。我恍然大悟：原来是煎了第一个蛋后，油已经烧得滚烫滚烫的了，蛋当然熟得快。三个蛋已经煎好了，又嫩又软，那味道真是妙不可言呀！

品尝着自己的劳动成果，我感到无比美味。我想，劳动是快乐的。我劳动，我快乐。

煎荷包蛋作文11

前几天，我们老师布置一个奇怪的作业----------煎鸡蛋。

我匆匆忙忙跑回家。开始煎鸡蛋啦！我先到冰箱里拿了两个鸡蛋放到厨房间，再打来煤气灶，“滴滴滴砰”一身，差点把我吓倒在地。哦，原来火已经点燃了，只见蓝色的火苗从细缝里钻了出来。我然后把油倒进锅里，“噼里啪啦”一身，油溅了我一身，真烫呀！油烧开了以后，我打开鸡蛋，鸡蛋裂开了一条缝，我把鸡蛋又捏了一下，然后把鸡蛋放进油锅里。“啪—一声，鸡蛋挺起了一个个“啤酒肚”。鸡蛋一面煎熟了，该煎反面了，我又开始用锅铲把鸡蛋翻了个面，“啪-----”的一声，我的'手上又被油烫到了。唉，真倒霉呀！手上居然被油烫到两次！我在心里对这个荷包蛋气愤地说：“小小荷包蛋，你太可恶了，不过等我这个“大厨”把你煎好了，你马上就成为我的腹中之物了！”

继续煎，荷包蛋又挺起来了“大肚子”我又把荷包蛋翻了个面，看来已经煎好了，我拿里一个盘子然后用锅铲小心翼翼的把鸡蛋放到盘子里面。

我吃着自己煎的荷包蛋，脸上露出了一副甜蜜的笑容，心想：我第一次煎荷包蛋，煎的不错呀！

煎荷包蛋作文12

老师为欠布置了一个家庭作业：煎荷包蛋。我先准备了一枚鸡蛋、油、适当的盐。我还拿出了家里的平底锅。

先把平底锅放在炉灶上，开大火，再往锅里倒一点儿儿水，等到水完全蒸发掉，然后再往锅中倒入一层细细的'油。接是最关键的一步，打鸡蛋。我拿着蛋在锅的边缘上敲打，打的时候不能用力过猛，容易把蛋的内部弄坏。当然也不能太轻，否则连壳都敲不破。紧接着，我用大拇指捏住蛋的底端，两手一齐用力往两边一扳，“啪”一个黄色皮球似的蛋黄躺在锅里。接下来做的只有等待，然后帮它翻个面。蛋清原先是透明，可刚一入锅不到一分钟，它就变成乳白色了，它不时发出“嘶嘶”的声音，等到底面完全煎的发黄了。我才拿起一双筷子夹住鸡蛋，手在一转，鸡蛋就翻了一个面。筷子一松，它又掉进锅里了。差不多过了三、四分钟，蛋白上忽然鼓起了一个大泡泡。我用筷子戳了一下，“啪”那个泡泡竟然这么不堪一击，一戳就破了，最后我还在鸡蛋上撒了一些盐，煎鸡蛋就做好了。我吃起来真美味，下次我还要给爸爸妈妈煎。

从这件事中，我明白了只有自己动手去劳动，才能收获美味，收获快乐。

煎荷包蛋作文13

今天，老师布置了一项作业，很是奇怪，让我们回家煎荷包蛋。我以前只煎过一次荷包蛋，还不熟练呢！可这次是老师布置的作业，我必须得去完成。

回到家，我便走进厨房，拿出了鸡蛋、碗、盘子、筷子和铲子，因为不熟练，时而发出“叮叮铛铛”的声音。

开始煎荷包蛋了，我先把油倒进锅里热一热，再把煤气打开，只听“哄”的一声，火苗弟弟从锅底钻了出来，把我吓得半死。然后，我又拿起鸡蛋在锅边上一敲，只听“砰”的一声，鸡蛋裂开了一条缝，我用力一掰，蛋清、蛋黄一骨碌流了出来，弄得我手忙脚乱，赶紧把它倒入准备好的碗里，又拿起“装”着鸡蛋的碗，用筷子调了起来，发出“叮叮叮叮……”的交响乐曲，鸡蛋调开了，我就把它倒进热好的油锅里。“嚓——”的一声，油都溅出来了，还好我闪得快，没有溅到我。看着鸡蛋慢慢结在一起，我就用铲子把蛋翻了个身，“嚓嚓”几声响，鸡蛋的清香扑鼻而来。过了一会儿，我又把它翻了几下，又听见几声“嚓嚓嚓嚓……”的声音。就这样，清香无比的`鸡蛋便熟透了，我把鸡蛋从锅里盛到了盘子里，看着我亲手做的荷包蛋，我拿起筷子就吃起来。

我吃着自己做的荷包蛋，心想：这次还有点小成就，心里特别开心！

煎荷包蛋作文14

每当我想黄灿灿的煎荷包蛋时，就会沉浸在学习煎荷包蛋是的情景。

那是一个星期天，我在家中收拾房间时，妈妈对我说：“宝贝女儿今天晚上除了吃鸡肉还吃什么菜？”我笑笑说：“妈妈，我还想吃你煮的煎荷包蛋。”但慢妈妈却叫我自己煮煎荷包蛋。“我学习煎荷包蛋？”我说，从小到现在鸡蛋吃过不少，可从没做过呀，我为难了。

“不会可以学，任何事都是从不会到会的。”妈妈好像看出了我的心思，严肃地对我说。然后她指着冰箱里的鸡蛋对我说：“这新鲜的'鸡蛋就看你的了。”

我进入厨房，拿出两只鸡蛋在碗边一磕，然后两手剥开蛋壳，蛋清和蛋黄一起流进锅里，接着又放进少许葱，随后把油锅放在煤灶上。片刻间，油锅冒出了青烟，我立即把蛋汁倒入锅里，汁间“嚓”的一声响，蛋黄蛋清凝结成一起了，成了一块蛋饼，还冒着小泡泡，我用锅铲把鸡蛋一翻过来看，糟糕黄灿灿的鸡蛋变成了黑乎乎的一块，一股苦味直钻入我的鼻子里，想不到煎蛋失败了，再来一次。

这回我可细心了，当蛋汁倒入锅后，看见事变又结皮，就选准时机立刻用锅铲翻一下结皮的鸡蛋，再把它一翻，熟了。只听见妈妈在外边说：“好香啊，不错。”

啊，我发现煎蛋也是要讲究技术的。第一次由于没掌握好，结果煎糊了。我明白了煎蛋的这个道理。

煎荷包蛋作文15

我可以说至今为止，我没有做过一次饭，于是我就想：我也做一次饭吧，对了，荷包蛋！

说干就干，我先回忆了一下以前妈妈是怎么做的，然后再依葫芦画瓢就行了。我先拿出一个鸡蛋，然后把鸡蛋打在碗里，可是没想到这第一步就出了差错——我把鸡蛋倒在手上了一点，唉，真是不行呀！鸡蛋打好后，就该开火了，我等水蒸发后再倒上油，我想起以前妈妈都是等油冒烟才放鸡蛋，于是我也照做，放入了鸡蛋，呀！我还没放盐呢，匆匆忙忙放了些盐。蛋液一下锅，就“滋滋”的`响了起来，同时也立刻变成了黄色，还鼓起了大大小小的泡。我的手里拿着铲子，左铲铲右碰碰，把鸡蛋翻了过来，真好看，我做梦也没想到自己能煎的这么好，我沉浸在喜悦中，突然，我想起鸡蛋还没出来呢，我赶紧一看，呼，还好，只是焦了一点点，没有到不可收拾的地步。

我的荷包蛋，真是好看的要死了！我真恨不得现在就吃下去，不过还要等老妈这个“裁判”来评价才行。说曹操曹操到，老妈终于回来了，我急忙让老妈品尝，果然，老妈表扬了我，虽然千篇一律，但我还是很高兴，老妈还算有良心，让我也吃了一口，真好吃！我脸上尽是笑容，好似一朵盛开的莲花。