情人节蛋糕做法
蛋糕是一种古老的西点,在英国称为Cake、法国叫Gateau ,而德国、奥地利等国叫Torte 。下面是小编为你带来的情人节蛋糕做法 ,欢迎阅读。
烹饪时间:45分钟
难度:初级
主料
低筋面 45公克 ,玉米粉 5公克,牛奶 15公克,蓝莓馅 1罐
辅料
砂糖 75公克,沙拉油 15公克
健康指数:3.9
单份热量:54.00大卡
富含营养: 钾 钙 磷 钠 维生素A 胆固醇 镁
情人节蛋糕的做法
1将材料1混合并置于炉火上加温至40℃左右,再以打蛋器拌打至起泡且泡沫光滑细?稳定。
2将材料2混合过筛,亦加入上述蛋煳中用橡皮刮刀拌匀。
3随后亦将沙拉油、牛奶加入拌匀,即可装模入烤箱,以170℃烤约25分钟。
4蛋糕出炉后倒扣凉,再横切成3片,中间夹入蓝莓馅。
5将鲜奶油拌打至9分发,均匀抹于蛋糕上,再挤上玫瑰花并写上Love字样装饰即可。
情人节巧克力香兰蛋糕的.做法
准备时间:一小时
做法:烤
口味:未知
难度:普通
1备好材料。
2将香兰叶洗干净,切段后入搅拌机加水打,过滤出香兰汁液。
3把海绵混合粉,鸡蛋和香兰汁加入搅拌容器里。
4用中速拌打至松发。
5加入葵花油继续搅拌完全均匀。
6完全均匀。
7面糊到入铺了油纸的烤盘。
8放入预热好的烤箱,180°C,40分钟。 (个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)。
9蛋糕考好后,冷却脱模。等分切3块蛋糕片。
10取1片蛋糕片,撒上一层肉松。放上第2片蛋糕片,然后以此类推至第三片。
11把巧克力隔水融化。
12鲜奶油打发加入巧克力湖。
13搅拌均匀。
14把巧克力浆涂抹在蛋糕上。
15随意装饰即可咯。
16情人节蛋糕出炉啦。
17还不赖吧。
18祝愿天下有情人情人节快乐。
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