陈皮的制作方法
导语:陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,有芳香健胃和驱风下气的效用。下面小编为大家介绍一下陈皮的制作方法,希望对大家有所帮助。
1.新鲜桔子六个,洗净,然后烧一锅热水,把桔子放进去,浸泡20分钟.
2.把锅中水倒掉,盛上少量清水,家用牙膏一支,挤进清水中,把水打出泡沫,把桔子用泡沫搓洗下,浸泡十分钟,然后用清水洗净.
3把桔子擦净,剥掉桔皮,把剥好的桔皮,放在阳光下晾晒,注意桔白朝外.
4把风干的桔皮,存放在密闭的.容器中,注意不要用塑料容器.存放三个月,取出,潮气潮下,让桔皮变软
5再次放在太阳下风干,完全晒干后,封存即可
注意事项
用热水浸泡和用牙膏洗,是为了去掉桔皮上的细菌和残留农药,以及人工上的果蜡.
密封的时候不能用塑料,以免有塑料瓶挥发的味道
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