三种白萝卜蜂蜜水制作方法
白萝卜,在如此干燥的季节,很适合用来炖汤,不仅滋润清肺,还能下火、治咳嗽。一踏入秋季,很多宝宝会出现咳嗽,可以用川贝炖冰糖雪梨,也可以用白萝卜炖蜂蜜,或者直接煮熟白萝卜后,拌上蜂蜜食用,对于治疗咳嗽有很好的效果。说起白萝卜,流传着“秋后萝卜赛人参”、“萝卜就茶,气得大夫满地爬”的俗语,看来白萝卜加上蜂蜜治咳嗽是很靠谱的。一、白萝卜蜂蜜水治咳嗽的做法
白萝卜蜂蜜的`做法有多种,可以将白萝卜切段后放入锅中煮熟,然后舀出汤水,加入蜂蜜食用;也可以将萝卜切丝然后拌上蜂蜜,等待其渗出汁水也很好;当然最营养的做好是将白萝卜做成萝卜盅,放入枸杞后隔水蒸熟,食用前在放入蜂蜜。下面介绍3中白萝卜蜂蜜水的做好,赶紧收藏吧。
白萝卜蜂蜜水
方法一:
原料:白萝卜,生姜,红枣,蜂蜜。
做法:
1、白萝卜洗净,切段;洗净生姜、红枣。
2、把白萝卜、姜片、红枣放入锅中,加入清水。
3、水烧开后转小火,熬25-30分钟即可。
4、舀出汤水,加入蜂蜜即可享用。
方法二:
原料:白萝卜,蜂蜜。
1、白萝卜洗净切丝,加入适量的蜂蜜搅拌。
2、将包萝卜蜂蜜放入玻璃瓶中放置一天,等待汁水渗出。
3、汁水渗出后就可以享用了,萝卜丝也能吃呢。
方法三:
原料:包萝卜,蜂蜜,枸杞。
做法:
1、白萝卜洗净,刨去外皮,然后切段;枸杞洗净泡清水。
2、在每段白萝卜上切片,小片作为盖子,在白萝卜中挖东,做成萝卜盅。
3、在萝卜盅中倒入蜂蜜,然后放入枸杞,盖上切好是小片。
4、将萝卜盅放入锅中中隔水清蒸1个小时。
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