香菇枸杞烧萝卜的制作方法
生活范文常识2.83W
1、香菇用水泡发洗净。将白萝卜洗净后切成约1厘米见方的块,香菇切片。
2、炒锅烧热倒油,油热后放入姜末爆香,再放入香菇和五香粉炒出香味。放入萝卜块翻炒一会,加酱油继续炒约半分钟。
3、入约1/2小碗清水。在放入枸杞,用小火炖至萝卜软烂,剩下少许汤汁。
4、然后加入蚝油、糖、盐炒匀后大火收汁。起锅前加入香菜末和味素调味即可。
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