萝卜丸子的制作方法
萝卜丸子是一种非常不错的美食,外焦里嫩,口感吃起来非常的爽,而且色泽又非常的好看,很多人不知道胡萝卜丸子应该如何来做,其实做法很多,每一种做法的口感也是非常不同的,但是都非常的美味,下面小编就来给大家介绍一下萝卜丸子的制作步骤,想要了解的朋友就跟着小编一起来看看吧。
首先,大家需要准备一百克胡萝卜,50克干面包,30克香菜,适量的五香粉,少许的盐,适量的生抽,适量的香油,先把胡萝卜洗干净再切成丝状,加入适量的盐搅拌均匀,腌制十分钟左右,香菜洗干净切成末,干面包捏成碎粒,把腌好的胡萝卜丝加入五香粉,香菜末和面包碎,再搅拌均匀,制作成丸子的馅料,再把馅料揉成圆形的样子放进盘子里面,放在锅上面蒸,用大火蒸15分钟就可以了,用生抽和香油做成蘸料汁,把蒸好的胡萝卜丸子蘸来吃就可以。
大家还可以准备一百克胡萝卜,200克的马铃薯,80克的玉米粉和适量的盐,先把胡萝卜和马铃薯的皮去掉洗干净,切成片状,锅里面加入适量的水烧开,然后再把胡萝卜和马铃薯放进去蒸半个小时,把蒸好的.食材取出来,把胡萝卜切成细丁状,把马铃薯和剩下的胡萝卜碾成泥状备用。把胡萝卜泥和马铃薯的泥倒进盘子里面,加入适量的盐,再把玉米粉加入搅拌均匀,把这些材料搓成圆球状,沾上一些胡萝卜丁放进蒸盘里面蒸熟就可以吃了。
上面给大家介绍的就是萝卜丸子的制作方法,现在大家应该也有所了解了吧。以上给大家介绍的这几种方法,大家应该也知道如何来做了,做法比较的简单,味道又非常的好,大家在家里面没事的时候就可以给自己做一些来吃,营养价值也非常的丰富。今天小编就给大家介绍到这里了,希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。
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