竹节虾的家常做法
竹节虾体中等长,侧扁,甲壳较厚,那么一般是怎做得呢?以下小编整理了竹节虾的家常做法,欢迎大家查看。
竹节虾的家常做法一主料
竹节虾500g、番茄酱适量
步骤
首先,把剪掉竹节虾的须子并清洗干净。(有的朋友喜欢去掉虾头,也是可以的。)去肠线。
取出锅放入适当的油,加热(PS:油量根据虾的分量适当加入)
油5成热后慢慢的放入准备好的竹节虾,煎至双面呈泛红状控油捞出入盘即可。
另取干净的锅,重新放少量的油,加入适量番茄酱汁,加入少许白糖和盐调味。小火加热至有红油流出即可。
此时,将煎炸好的竹节虾全部倒入锅内,使蕃茄酱汁包满大虾即可出锅上盘
竹节虾的家常做法二竹节虾(400克)、 料酒(适量) 、姜(适量)、 葱(适量) 、鲜抽(适量) 、香醋(适量) 、植物油(适量)
步骤
1.竹节虾漂净沥干。
2.锅里放入一碗清水,加些料酒,姜,葱,一点植物油,煮开2分钟。
3.放入竹节虾,
4.煮开3分钟,捞出,
5.放入凉白开浸泡一下,装盘,
6.用料酒,香醋,先抽,姜末葱花等调成自己喜欢的蘸料即可食用。
-
奶黄月饼的做法步骤
1.将奶黄馅材料倒入盆中,搅拌均匀,成无颗粒顺滑的糊状;蒸锅内加水,烧开(一定要先烧开哦),将装奶黄糊的容器放入蒸锅,中小火蒸30分钟,期间每隔7-8分钟打开锅,将奶黄馅仔细搅拌一下。2.将蒸好的奶黄馅取出,晾凉,加入蔓越莓干,拌匀,分割成约25g一个,捏紧成团。盖上保鲜膜备用。3....
-
榴莲司康的做法步骤
1.首先准备好一个鸡蛋,打散2.这就是现成的配料包,三块面饼和准备好的榴莲馅儿3.面团解冻4.然后撒上一点面粉,擀成薄片5.切成条状6.然后分割成方形或者三角7.放到烤盘里面8.然后刷上薄薄得一层鸡蛋液9.烤箱里面中层200度,10分钟即可10.晾凉了之后切成两半11.挤上榴...
-
白土司的做法步骤
1.橄榄油25g加入面包桶里面2.加入145g清水3.加入20g打碎的鸡蛋液4.加入3g食盐5.40g砂糖6.然后是12g奶粉7.加入270g高筋粉8.在面粉上面挖一个坑,加入6g酵母9.开启面包机一个揉面团程序,我调节的是35分钟10.发酵完了分隔成三个剂子,卷起来,二次发酵八分满的时候刷鸡...
-
栗蓉月饼的做法步骤
1.(50克/个,共10个)我做的20克皮+30克馅料,喜欢吃月饼的皮呀,哈哈。也可以用10克皮+40克馅料,就可以做20个了,不甜的馅可以试试,否则会很腻人。将转化糖浆和枧水拌匀,加入花生油充分拌匀。加入奶粉,和过筛的中粉。揉成面团(尽量揉匀),入保鲜膜,冷藏松弛1小时以上。2.将面团取出...