郑州万象城美食攻略
前段时间去郑州,被关注的美食给打动,不管走进哪条小胡同或者是小巷子,都会有浓香气息。下面是小编整理的相关内容,希望对你有帮助。
烩面
这个是必须说的,真心太好吃了。荤素两种,带汤带菜,汤香面筋,确实是河南不得不说的一道面食。
起汤面
这个是我去前一直没有吃过的',去了后,吃了这个起汤面,哇哦,说实话,郑州人们的智慧真是没得说,从美食上就可以看得出来。
胡辣汤
山东也有,但去郑州后喝的味完全不一个样,郑州的偏微辣,而山东的则没有辣味,对于喜欢辣的我来讲,郑州的更对味儿。
开花馍
这个好奇怪,我都没有见过,没有看到他们制作的过程,可是吃起来,这种馍又与普通家里做的完全不一样,所以,值得推荐。
油馒头
这个虽然好吃,可是油大,发面的好消化,但个人不太喜欢吃油多的,朋友吃着很好。是郑州的名小吃,尤其是早餐的时候吃。
蒸饺子
这个在东北的时候吃过,非常好吃,而且干净,在郑州的时候,也有,其类似于济南的水晶蒸饺,但更有嚼劲。下咽,唇舌留香。
水煎包
这个比较普通,许多地方都有,但是因为是发面的,所以,吃起来,味道更好,而且也助于消化,晚上也可以来吃一些的,还少油。
-
苹果派的具体做法步骤
1.取出派皮等几分钟三张都用擀面杖将派皮擀大一点,一张用磨具压或者用刀划成圆形,另外两张成条形,放入冰箱冷冻一下2.将苹果切成丁加水,糖,肉桂放进锅里煮沸,注意最后再加柠檬汁【不要加太多而且一定要最后加3.等苹果丁稍微冷却之后取出派皮将苹果放在圆形派皮上,将条...
-
桃酥的做法步骤介绍
1.首先将核桃,杏仁打碎。待用。面粉,泡打粉,苏打粉混合。待用2.将植物油倒入小盆里,加入糖,搅拌均匀。3.再将鸡蛋打好,倒入小盆混合,搅拌。一直到鸡蛋乳化。4.倒入混合面粉,搅拌均匀。再加入打磨好得核桃碎跟葡萄干,搅拌均匀。有点难拌,实在不行可以用手。5.搅拌均匀后,就...
-
布朗尼做法步骤
布朗尼的做法步骤1.黑巧克力,黄油,鸡蛋,牛奶,高粉,糖粉。2.巧克力和黄油隔热水融化,搅拌均匀。3.另取一个盆,鸡蛋和糖粉搅拌均匀。4.搅拌好的鸡蛋糖粉倒入融化好的巧克力黄油中。5.刷入高粉一起搅拌。6.加入核桃仁,搅拌均匀。7.倒入事先刷好黄油的模具里,抖几下抖平整,放...
-
美式西餐的做法
1.美式煎西冷牛排材料西冷牛排(又叫沙朗牛排,口感韧度强)100克,生菜10克,瓶装三文鱼籽酱10克,洋葱头2个。调料盐10克,味精5克,胡椒粉5克,红油15克,黄油10克。做法1、将西冷牛排加盐、味精、胡椒粉、红油腌30分钟。2、平底锅下黄油,五成热时下牛排,按客人口味要求小火煎至...