立冬3款美味食谱的家常做法的步骤介绍
无油香辣猪尾
做法:
1.抄水猪尾巴再洗净,放冰箱冷冻一小时再拿出,这样它的`皮就很有嚼劲了。
2.锅里放适量的水,没过猪尾巴一点。
3.放入调料大火烧开小火烧1小时左右,收汁即可。
板栗参鸡汤
做法:
1.锅里放水,煮拍散的那块姜,水开后,把鸡焯水。
2.焯水后的鸡洗净,加葱姜煲一小时。
3.捞出葱姜,调入盐,胡椒粉,放西洋参板栗继续煲一小时。
4.放入胡萝卜,枸杞,半小时即可。
5.可以根据自己喜好,放香菜,香油,不放也可以。
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做法:
1.鸡翅中洗净,在肉厚的一面斜划两刀,用消毒毛巾或厨房纸吸干水分
2.鸡翅中放进大碗,加入所有腌料,抓拌均匀,放在一边,腌制30分钟以上
3.将鸡翅排进烤盘,并刷上一层腌料汁
4.烤箱预热160度烤约20分钟至熟
5.烤时用一大勺蜂蜜兑上一大勺腌料汁拌匀
6.烤制过程拿出鸡翅,刷面2到3次。
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