甲鱼的做法
美食2.03W
第一步
将细线的甲鱼背部朝下放在案板上,待甲鱼伸出头用刀背压紧甲鱼颈拉出颈部,然后用手握住颈部将甲鱼竖起来,从肩部中间下刀切断颈骨和肩骨,将甲鱼剖出,去除内脏洗干净
第二步
锅里放入适量的清水,大火煮开,放入甲鱼焯烫,捞出黑皮
第三步
洗好的甲鱼捞出,洗净放在电饭锅里
第四步
放入葱姜,红枣,枸杞,加入适量的`开水,煮一个半小时
第五步
出锅放入适量的盐和胡椒粉调味即可盛出
标签:甲鱼
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草莓挞的做法步骤介绍
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西餐的例汤做法
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奶香曲奇的做法步骤详解
1.黄油室温软化后加入糖粉,打发2.蛋液分3次加入,每次需混合均匀3.粉类混合后过筛,用橡皮刮刀压拌均匀4.装进裱花袋,在烤盘挤出喜欢的形状5.入预热烤箱的'烤箱180度,中层,大概18分钟6.奶香曲奇的做法视频...
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玛德琳的做法步骤详解
1.鸡蛋打散2.加入糖,搅拌均匀3.筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀4.加入玉米油,搅拌均匀5.面糊装入裱花袋内,冰箱冷藏1小时。6.均匀的挤入模具内,震出气泡。烤箱预热,150度,中下层25分钟。出炉立即脱模,晾凉。7.我用的学厨日式玛德琳模具,这个量,刚好做一盘这个模具。8.成品...